
膠州灣特産野生小黃魚,肉嫩味美時長出現在我家飯桌,這也是青島土著的最愛之一,PS就是這個品種長不太大的
By 兇器大濕

1、膠州灣特産野生小黃花魚,我直接去頭去内髒,洗淨控水備用

2、鍋下底油蔥姜蒜爆香

3、熱鍋涼油放入小黃魚

4、大火煸炒

5、加水莫過食材,加入一丢丢鹽,慢慢炖煮

6、水差不多炖到一半時➕醬油

7、炖到水靠幹出鍋,假裝出鍋照片,我就不說我忘了拍照的了
我不喜歡料酒和很多調味料,我始終堅信隻要食材新鮮一切皆可抛,不喜香菜就沒放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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