膠州灣特産野生小黃魚,肉嫩味美時長出現在我家飯桌,這也是青島土著的最愛之一,PS就是這個品種長不太大的
By 兇器大濕
1、膠州灣特産野生小黃花魚,我直接去頭去内髒,洗淨控水備用
2、鍋下底油蔥姜蒜爆香
3、熱鍋涼油放入小黃魚
4、大火煸炒
5、加水莫過食材,加入一丢丢鹽,慢慢炖煮
6、水差不多炖到一半時➕醬油
7、炖到水靠幹出鍋,假裝出鍋照片,我就不說我忘了拍照的了
我不喜歡料酒和很多調味料,我始終堅信隻要食材新鮮一切皆可抛,不喜香菜就沒放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!