現在我們的生活條件越來越好了,頓頓大魚大肉根本不是問題,體重超重就成了一種普遍現象,所以很多朋友都想要減肥,今天就來跟大家分享一個既能夠減肥又能夠補充營養的美食,紅豆燕麥糊。紅豆燕麥糊的做法特别簡單,效果卻非常好,喝起來濃稠細膩,而且可以極大地增加飽腹感,又能夠補充人體各種所需的營養物質,堅持喝上一個月,你就會發現肚子會小上一圈,接下來一塊去看一下它詳細的烹饪步驟吧。
【紅豆燕麥糊】
【烹饪食材】燕麥,紅豆,蘋果,胡蘿蔔
【烹饪步驟】
1、這樣做出來的紅豆燕麥糊非常好喝,濃稠細膩,飽腹感特别強,經常喝可以起到減肥的效果,咱們一起來準備一下紅豆燕麥糊需要用到的烹饪食材,先準備30克紅豆,30克燕麥,一個蘋果和一根胡蘿蔔就可以了。做紅豆燕麥糊需要用到的烹饪食材很少,就上面提到的這4種,将它們全部準備好了之後接下來咱們就一塊開始紅豆燕麥糊的烹饪吧。
2、先把準備好的燕麥取出來,将它放到一個大一點的碗中,然後加入适量的清水将燕麥清洗一遍,洗掉燕麥表面的灰塵和雜質,很多朋友在吃燕麥的時候都不清洗,直接将其下鍋了,但這樣的做法是非常錯誤的,因為燕麥在生産,運輸和售賣過程中會沾上比較多的灰塵和雜質,這些雜質咱們肉眼是看不到的,所以清洗一下我們吃起來才衛生,才健康。
3、燕麥清洗完了之後咱們把髒水倒掉,然後将其控一下水分,放到一個大碗中備用。接下來再準備一個大碗,向裡面加上咱們準備好的30克紅豆,然後倒入清水,将其清洗一遍,洗掉紅豆表面的灰塵和雜質,洗好以後把髒水倒掉,然後倒入清水放到一邊浸泡4個小時。
4、紅豆和燕麥全部處理上了之後咱們就靜靜等待紅豆浸泡好。為了節省時間,咱們最好将紅豆提前浸泡4個小時。将準備好的蘋果取出放入水中充分清洗幹淨,在清洗蘋果的時候,可以加上适量的食鹽,這樣會将它清洗得更加幹淨。
5、蘋果清洗完了之後咱們将其取出控一下水分,然後用刀将其切成片,切完片之後把它放入到燕麥裡面,然後再将胡蘿蔔清洗幹淨去皮,接下來再将其切成小塊放到碗中,紅豆泡好之後咱們把水全部倒掉,然後控一下水。
6、将所有的食材全部放入到榨汁機中,然後加入适量的清水,打開榨汁機,将它們打成汁,然後倒入鍋中,開小火慢慢熬煮,時間在20分鐘左右,熬成粘稠狀,用筷子不停地攪動,防止它糊鍋,熬到比較粘稠的時候就可以關火出鍋裝碗并食用了。
【小貼士】
1、紅豆一定要提前浸泡4個小時,這樣比較容易打成汁,而且也比較容易熟。
2、在最後烹饪的時候盡量選擇小火,而且要用勺子不停地攪動防止粘鍋。
好了,今天的美食就和大家分享到這裡了,我是水大叔,一本正經地探索美食樂趣,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!
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