在家用烤箱怎麼做桃酥-tft每日頭條

在家用烤箱怎麼做桃酥

生活更新时间:2025-02-06 21:50:35

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）1

下午3-4點的時光因着天陰，客廳屋内暗暗的餐廳的暖色燈光開着映着剛泡的茶熱氣騰騰廚房裡，烤箱的暖色爐燈瞧得見桃酥的變化香味從廚房肆意盤腿在沙發慵懶的坐着，等這一爐點心真幸福呀在想，是什麼讓我覺得幸福呢？熱茶？餐廳暖色的燈？還是香味彌漫的桃酥？不，都不是是因為娃還在睡覺

By 蛋蛋胡

用料

低筋面粉 130克
色拉油 65克
糖 45克
雞蛋黃 1個
泡打粉 5克
黑芝麻适量
鹽 0.5克

做法步驟

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）2

1、食材如圖準備好

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）3

2、糖、鹽先倒入油中，攪拌均勻再加入一個蛋黃，攪拌至如圖狀态

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）4

3、1.将泡打粉和低筋粉攪拌一下，使泡打粉均勻與面粉融合 2.将粉類篩入油類物中，用刮刀卷拌均勻至無幹粉狀态（如圖）

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）5

4、約32克，用手掌團成圓形，這個量總共可以做8個

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）6

5、1.圓形擺放在鋪了油紙的烤盤中，擺放留空隙 2.用大拇指按壓扁，中間凹一點 2.餅胚直徑約6公分

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）7

6、1.表面用刷子刷上蛋黃液 2.點綴黑芝麻（生熟皆可）

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）8

7、放進預熱好的烤箱，中層 170度烘烤21分鐘

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）9

8、烤好後熱的狀态是軟的，充分晾涼

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）10

9、酥到掉渣～

在家用烤箱怎麼做桃酥（簡單好上手的烤箱版桃酥）11

10、自己做的更低糖健康

小貼士

1.隻要是沒有味道的食用油都可以，豬油也可 2.烤好後先切記不要碰，晾涼就酥脆了

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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