說起肥腸，相信許多的美食愛好者都很喜歡吃，主要是因為其口感較好，隻要處理得好，清洗得幹淨，怎麼做都比較好吃，而且每一種做法吃起來都具有不一樣的滋味，就肥腸本身而言，它還有潤腸、止小便頻數的作用，對人的身體大有好處，所以受到了大衆食客的高度認可，在無錫就有一家專門做肥腸做的非常好吃的店，130元一斤，在當地賣的也很火爆。
這家店的店主是一位大姐，店面位于無錫的一個街道旁，店面比較小，除去裡面做肥腸的操作間外，外間就隻有一個竈台，竈台上煮着一鍋做好的肥腸，旁邊一個秤，一個菜闆，一把刀和一次性的餐盒，就沒有其它多餘的東西了，整體看起來比較的簡潔幹淨。
大姐家的肥腸是130元一斤，并且豪言不改價格，說其它的地方賣得更貴，她家的還算便宜的，非常的有底氣，對于抱怨價格貴的顧客，也是一副愛吃就買，嫌貴就不要買的态度，并且直言她家的味道最好吃配得上這個價格，盡管大姐非常的豪橫，但是她家的肥腸也真的如她說得很好吃，而且還是被電視台所評價的最好吃的肥腸，所以每天都會賣到200斤左右，在當地非常的受歡迎。
大姐家的肥腸食材很新鮮，并且因為品質較好，所以比一般的市場上的肥腸進價要高一些，大姐家鹵肥腸的配料都是家族傳下來的，說就算是給她10萬也不會買這個配方，用大姐家秘制配料鹵出來的肥腸Q彈爽口，鮮美多汁，非常的美味，很多人都會隔一段時間來買一次，一次基本上都是上百元，所以每天，天還沒有暗下來，店裡的肥腸基本上都會被賣光。
大姐的肥腸除了在店裡面零售外，還會提供給一些大的飯店，據大姐說在她這拿貨的飯店有30家左右，每次拿貨都是30-40斤，每隔2-3天就會拿一次貨，所以給到的價格也比較便宜，到現在為止大姐已經在無錫開了6家店了，每家店每天的銷售額都是過萬，也證明了其實力還是非常強硬的。
有機會到無錫旅遊的朋友，特别是愛好吃肥腸的朋友，除了去打卡著名的景點和品嘗當地獨有的美食外，一定要去品嘗一下大姐家的肥腸，感受下大姐的豪言，看看是不是值這個價！
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