普甯豆醬焖大扒皮魚的做法-tft每日頭條

普甯豆醬焖大扒皮魚的做法

生活更新时间:2024-11-20 09:22:52

靠山吃山，靠海吃海！潮汕地處東南沿海，海鮮自然而然成為潮汕人飯桌上不可或缺的美食，那海鮮怎麼吃，怎麼做才好吃？這則體現了潮汕人的智慧，下面将介紹一種潮汕家庭常見的海魚做法——豆醬焖迪仔魚(扒皮魚)。

普甯豆醬焖大扒皮魚的做法（普甯豆醬焖迪仔魚）1

豆醬煮迪仔魚

具體做法如下：

⑴将脫皮魚去皮和内髒後清洗幹淨，稍加點薄鹽腌制備用；

普甯豆醬焖大扒皮魚的做法（普甯豆醬焖迪仔魚）2

新鮮迪仔魚和配料

⑵将姜切絲，芹菜、蒜苗切成小段備用，紅辣椒切成絲（紅辣椒可有可無，主要是作配色用途）；

⑶準備半碗水，并往水裡加一勺普甯豆醬拌勻；

普甯豆醬焖大扒皮魚的做法（普甯豆醬焖迪仔魚）3

普甯豆醬

⑷起鍋燒油，油熱下魚，将魚煎至兩面微黃（根據個人口味，喜歡吃鮮嫩的可以不煎），接着下姜絲爆香後加入提前備好的豆醬水和蒜苗段，蓋上鍋蓋焖兩三分鐘即可（根據魚的大小适當調整時間）；

普甯豆醬焖大扒皮魚的做法（普甯豆醬焖迪仔魚）4

開煮

⑸下芹菜段（和紅辣椒絲），再焖二十來秒即可出鍋！

普甯豆醬焖大扒皮魚的做法（普甯豆醬焖迪仔魚）5

出鍋

備注：

1. 普甯豆醬焖扒皮魚這種做法也适用于帶魚、白鲳魚、金線魚等！

普甯豆醬焖大扒皮魚的做法（普甯豆醬焖迪仔魚）6

普甯豆醬焖帶魚

2.如果喜歡我分享的潮汕美食做法，歡迎關注、評論、點贊和轉發，我将不定時為大家分享潮汕美食做法，讓你在家就可以吃到潮汕菜！

普甯豆醬焖大扒皮魚的做法（普甯豆醬焖迪仔魚）7

成品

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活大一新生開學必備清單男生
1、證件：錄取通知書，檔案證明之類的，團員證、身份證、戶口簿(後兩個準備複印件)，照片藍底的一寸12... 2023-07-02
生活觀賞蓮花的養殖方法
1、首先要選擇合适的荷花種藕，觀賞荷花分為多種，選擇你喜歡的荷花蓮藕作為種藕，要求是健康良好沒有破損... 2023-07-02
生活剃光頭有什麼好處
1、省時間，理個光頭花幾分鐘的時間幾塊錢就可以。2、省水省洗發水，十天半個月不用洗頭也無所謂，反正頭... 2023-07-02
生活藍帶廚師是什麼等級?
1、藍帶廚師等級不算太低，法國藍帶廚藝學院是一個比較知名的西餐料理和甜點烘焙職業培訓學校，這個學院已... 2023-07-02
生活家裝循環水正規做法
1、直接将循環水管接到離熱水器比較遠的地方，冷水就會快速回到熱水器。2、先把每一個熱水口連接起來，需... 2023-07-02
生活文殊普賢代表什麼
1、文殊菩薩和普賢菩薩都是中國佛教四大菩薩之一，文殊菩薩與普賢菩薩同為釋迦佛之協侍，分别表示佛智、佛... 2023-07-02
生活迎新年說說
1、再見了2020年，新的2021年你好。既然人生的幕布已經拉開，就一定要積極的演出;既然腳步已經跨... 2023-07-02
生活送什麼禮物寓意好
1、圍巾-我永遠愛你。2、信-我想念你。3、花兒-我希望把我的名字放在你的心上。4、書-我相信你很聰... 2023-07-02
生活國際航班能托運水果嗎
1、一般是禁止的。2、國際航班基本都是要進出海關，因此檢驗會嚴格很多，攜帶的水果、植物、蔬菜、肉類等... 2023-07-02
生活華為圖标設置
1、打開手機，找到【設置】，點擊進入，找到并點擊進入【顯示】，找到并點擊進入【顯示模式】，進入後有小... 2023-07-02
生活冰沙儲存方法
1、用保溫桶或者保溫杯之類的保溫産品先在冰箱裡鎮一下，把内壁抹幹，趁着冰沙還沒有融化的迹象倒進去，拿... 2023-07-02
生活連州水晶梨介紹
1、連州市水晶梨果型端正，個大渾圓，果肉雪白，口感爽脆清甜，可溶性固形物12%至14%，平均單果重2... 2023-07-02
生活快手簡單的名稱
1、淚落成燭2、小兔叽3、心甘情願4、不愛洗澡的香妃5、閃現到你懷裡6、哼7、嫣然一笑終成夢8、淚染... 2023-07-02
生活如何看面相
1、看看慧在額：天庭飽滿。古人描述的有官相福相富貴之人，一定會說到天庭飽滿。光潔飽滿的額頭更是美麗與... 2023-07-02
生活手機QQ浏覽器不能自定義主頁
1、首先，我們點擊打開QQ浏覽器，可以看到一打開就出現了很多資訊内容，我們點擊頁面下方的三橫。2、展... 2023-07-02
生活小鵝怎麼養
1、養殖小鵝時，需要将育雛室的溫度控制在30-35度之間，避免小鵝被凍死。2、而且要保證光照充足，可... 2023-07-02
生活濕銀耳怎麼放保鮮
1、銀耳應在陰涼幹燥處儲存。泡好後的銀耳，吃不完可以瀝幹水分，用保鮮膜包好放冰箱保存，但時間不要超過... 2023-07-02
生活胖子的自律方法
1、制定出你做事的優先順序，然後按這個順序去做。如果一個人隻看自己的心情和一時的方便而行事，肯定不會... 2023-07-02
生活天鵝臂的正确姿勢是什麼
1、站姿，在練習天鵝臂時要掌握好正确的站姿，首先雙腳呈并攏姿勢或呈舞蹈外八字站姿，然後要把肩膀打開并... 2023-07-02
生活 2021年立春節氣祝福語
1、立春到來，春暖花開，願燦爛的陽光帶給你無限精彩。草長莺飛，願甜蜜的花香帶給你無限好運，風柔雨潤，... 2023-07-02
生活空調多少度最舒服
1、空調溫度設定在26攝氏度是比較舒服且不易患病的。在使用空調時應保證室内外溫差不應太大，一般在8℃... 2023-07-02
生活零下13度能不能擦戶外玻璃
1、零下13度可以擦戶外玻璃。用一把新的彎頭塑料衛生刷，拎一小桶清水，兌裡酒精或者汽車玻璃水。2、将... 2023-07-02
生活十種不适合學吉他的人
1、手缺陷人：不是說不能學吉他或者是學不好吉他，隻是需要花費比人家更多的時間，而且還要承擔更多的“風... 2023-07-02
生活插座不靈敏怎麼解決
1、開關本身問題。2、控制開關的零件問題。3、電磁爐用的時間長了，開關偏位。4、有小蟲子進入内部，使... 2023-07-02
生活第一天上班要注意什麼
1、友好的打個招呼：第一天剛來，我們見到同事一定要友善的打個招呼，不要第一天就闆着個臉，誰都不理，這... 2023-07-02
生活蛋糕怎麼儲藏
1、磅蛋糕，磅蛋糕類似于我們吃的吐司面包、香草冰淇淋一樣，都是一種甜品的基礎的款。磅蛋糕主要是用黃油... 2023-07-02
生活榴蓮要怎麼保存才不發黴
1、未開殼的榴蓮：榴蓮是有後熟期的，一般買回來的榴蓮要保存一段時間才會開口，這時候才是真正的成熟，剛... 2023-07-02
生活甯波特産介紹
1、餘姚楊梅：浙江餘姚是中央農業部命名的全國楊梅之鄉，種植楊梅曆史悠久，據境内河姆渡遺址考證，早在7... 2023-07-02
生活金鑽養護技巧冬天
1、首先要給金鑽用通氣能力好的器具，如果不夠美觀的話，可以在外面罩上其他的花盆。器皿裡可以用粗沙墊底... 2023-07-02
生活過年為什麼要給壓歲錢
1、過年發壓歲錢是一種習俗，壓歲錢即“守歲錢”。2、除夕夜吃完夜飯，長輩要給小輩壓歲錢，以祝福晚輩平... 2023-07-02

tft每日頭條

> 生活

> 普甯豆醬焖大扒皮魚的做法

普甯豆醬焖大扒皮魚的做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注