白鲫魚裙帶菜豆腐湯-tft每日頭條

白鲫魚裙帶菜豆腐湯

健康更新时间:2025-02-24 13:25:02

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）1

裙帶菜的功效有很多，秋天幹燥，可以适當多喝裙帶菜湯，改善肌膚，美容養顔，促進腸道吸收。晾幹的裙帶菜含有多種營養元素，能增強人體免疫力，預防甲狀腺腫大的碘，促進腸道蠕動，能夠降血脂血壓，抑制人體對膽固醇的吸收，防止各類心血管疾病還有蛋白質，粗纖維，氨基酸等，能促進兒童骨骼及大腦發育。配方中的量可以根據家人的食量适當增減。

By 蔡蔡的烘焙小日子【豆果美食官方認證達人】

用料

幹裙帶菜 8克
雞蛋 3個
海鮮菇 80克
嫩豆腐 2小塊（約150克）
鹽 1-2克
雞精 1克

做法步驟

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）2

1、先準備好材料。 ☑️幹的裙帶菜5~8克就可以了，用清水浸泡洗淨後備用，我今天用了8克，8克就泡了一碗。 ☑️3個雞蛋，雞蛋可以打散，也可以選擇不打散，看個人喜歡。 ☑️海鮮菇80~100克左右 ☑️嫩豆腐兩小塊，大約150克，盡量用嫩一點的煮湯的豆腐。今天這個湯主要以清淡鮮美為主，所以沒有放鮮蝦瘦肉類的，喜歡的也可以自己适當加一些，放鮮蝦肉丸這些的菜譜後期也會更新。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）3

2、鍋加熱，刷一點點油。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）4

3、倒入3個雞蛋，雞蛋可以打散成雞蛋液，也可以選擇不打散。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）5

4、雞蛋兩面剪好之後切小塊。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）6

5、把切好的雞蛋倒回鍋中，再加入水。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）7

6、蓋上鍋蓋，等水煮開。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）8

7、水開之後加入海鮮菇。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）9

8、再加入裙帶菜。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）10

9、再加入豆腐，煮開之後加入一點點鹽和雞精調味提鮮就可以了，這個湯喝的就是原汁原味的鮮美，所以不要放其他的香辛調料。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）11

10、非常鮮美，營養價值也很高，而且健康低脂不怕長胖，這個湯我可以喝滿滿一大碗。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）12

11、開飯啦~鮮美的湯，再搭配一份咖喱飯，簡單的幸福。

白鲫魚裙帶菜豆腐湯（我的養生日常-遠離秋燥）13

12、請你喝湯呀~嘿嘿

小貼士

配方中的食材可以根據家人的食用量來适當增減。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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