雙皮奶比例教程簡單易學-tft每日頭條

雙皮奶比例教程簡單易學

生活更新时间:2024-07-28 23:13:23

雙皮奶比例教程簡單易學（隻要掌握好比例）1

步驟非常簡單：1、拿起手機點開外賣app；2、選好口味付款等待送達；3、開吃好吧開個玩笑^_^嚴格來說這個應該叫單皮奶，畢竟懶惰如我，步驟能省則省也會附上正常版做法，大家各取所需

By 蓓媚兒

用料

雞蛋兩枚
純牛奶 250毫升
白砂糖少許

做法步驟

雙皮奶比例教程簡單易學（隻要掌握好比例）2

1、準備一盒純牛奶（水牛奶、奶粉沖出來的牛奶都可以，全脂的就行）和兩個分離好的蛋清。 ❤️正常版：需要先将牛奶倒入奶鍋中加熱，注意不要沸騰，将沸未沸時馬上關火，把奶倒入一會兒你要用來上鍋蒸的容器中。然後等待冷卻，會起一層奶皮。這就是要用全脂奶的原因，脫脂的不好起皮，另外口感也不夠好。ps：順德雙皮奶據說一般是用水牛奶

雙皮奶比例教程簡單易學（隻要掌握好比例）3

2、将白砂糖加入蛋清，開始攪拌，攪拌到起細密的白泡就可以。白糖的量根據個人喜好，喜歡甜的就多加點。 ❤️正常版：在攪拌好後用濾網過濾一次

雙皮奶比例教程簡單易學（隻要掌握好比例）4

3、将牛奶倒入碗中，剛剛攪好的蛋清倒進去，把兩個材料攪拌混合。 ❤️正常版：步驟一中冷卻好的牛奶會形成一層奶皮，用筷子小心地挑起來，把牛奶倒入攪好的蛋清中。牛奶和蛋清混合後再用濾網過濾，泡泡過掉，口感也會更細滑一些。

雙皮奶比例教程簡單易學（隻要掌握好比例）5

4、蓋上保鮮膜（懶惰如我保鮮膜都懶得蓋了），用牙簽在保鮮膜上戳上一些小洞，冷水上鍋大火蒸六分鐘，蒸完後關火悶五分鐘。出鍋後冷卻，會形成一層奶皮。 ❤️正常版：把上一步中過濾好的混合液倒回有奶皮的碗裡。注意⚠️倒之前還是用筷子輕輕挑起一點奶皮，把混合液往挑開的這個口子裡倒，原來的奶皮會自己浮上來。蓋保鮮膜和蒸的時間這些是一樣的。

雙皮奶比例教程簡單易學（隻要掌握好比例）6

5、直接開吃或添加一些你喜歡的水果、小料即可。

小貼士

1、簡易版口感沒那麼細膩，奶皮的口感也不夠厚實，碗底還可能會有一些蛋清的口感，但勝在簡單省事。正常版步驟複雜一些但蒸出來口感外觀更好。 2、蒸制的火候和時間建議大家根據自家竈的脾氣，最大火非常猛的就把火關小一點，火力普通的就把時間延長一點。時間到了之後用勺子戳一戳，沒凝固就繼續蒸一點時間，試一兩次就知道了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活手機上如何用QQ和微信快速登陸拼多多
第一、首先我們先在手機裡面下載拼多多應用，并打開到登錄頁面。第二、登錄的時候直接點擊使用微信方式登錄即可。第三、接着系統會讓你在微信裡面确認一遍是否要登錄，我們點擊确認登錄就行。第四、如果是qq登錄的話在一開始的登錄頁面裡點擊其他方式登錄，然後選擇qq登錄即可。 2023-07-07
生活發泡膠怕凍嗎
1、發泡膠不怕凍的,作為建築各層就是因為有非常好的隔熱、防寒特點。2、發泡膠顧名思義就是一種具有發泡... 2023-07-07
生活什麼鳥可以飛過珠穆朗瑪峰
1、斑頭雁被認為是世界上飛得最高的鳥類，據記載，每年的夏季斑頭雁都要從印度起飛然後飛越世界第一高峰珠... 2023-07-07
生活自建房常用瓦片有哪些
1、陶土瓦優點：這種瓦以粘土加入粉碎的沉積頁岩成分高溫煅燒而成。曆史悠久，傳承千年之久，使用的年限長，承重力較好。在高端住宅和容易着火的地方被較多的使用。2、瀝青瓦優點：這種瓦主要材質為瀝青，造型多樣，裝飾性比較強。瀝青瓦适用于别墅、涼亭、度假村、旅遊景點等屋面。3、水泥瓦優點：水泥瓦成分是水泥、砂... 2023-07-07
生活轉讓快遞公司需要注意哪些問題
1、轉讓前，需要對公司的财産進行正确的資産評估。2、在進行轉讓時，一定要根據當時的市場進行轉讓，找準商機。接手快遞公司同時也是這樣，一定要選擇恰當的時機。)3、在進行快遞轉讓時，一定要把轉讓公司時所涉及到的所有問題進行正确的處理，以防之後發生問題。4、在轉讓時，相關手續一定要準備齊全。如辦《快遞員資... 2023-07-07
生活腐竹選購技巧
1、看包裝：正規廠家生産的腐竹，包裝上廠名、廠址、生産日期、保質期、配料表等等信息都會有。至于「三無... 2023-07-07
生活闆栗的熱量
1、栗子熱量：185大卡/100g。2、闆栗屬堅果類，澱粉含量高，但沒有其他堅果那樣富含油脂。幹闆栗... 2023-07-07
生活赤芍種植技術是什麼
1、選地整地：赤芍以壤土及沙壤土最适宜，沙土次之，黏重的土壤側較差。秋後作物收獲後，進行秋翻，以利驅除病蟲害。翌年春整地，犁後用耙耙平，然後做畦，畦的大小長短，可根據地的形勢具體決定。2、育種栽培：秋後收獲時即可分選種根，種根必須是具有芽苞，完整無疵、健壯的宿根。栽種時，先于畦間打穴，行間及株間距離... 2023-07-07
生活你好打印機顯示Klar什麼意思啊也打...
1、如果打印機型号是laserjetM1005，如果機器液晶屏幕有Klar這類的提示，打印機目前的語... 2023-07-07
生活白玉蝸牛有寄生蟲嗎
白玉蝸牛有寄生蟲。白玉蝸牛是腹足綱柄眼目動物。白玉蝸牛因頭、頸、腹、足、身體肌肉白色如玉而得名，背負螺旋形的貝殼，故稱為“單殼體”。殼呈低圓錐形。頭部顯著，觸角2對，後一對頂端有眼。肉色潔白如玉，故稱為“白玉蝸牛”。腹面有扁平寬大的足，足部分泌滑膩白潤的粘液。外套腔頂壁富有血管為肺呼吸空氣。軀幹旁與螺體相接處有一小圓孔通于肺。雌雄同體生殖孔開口在頸部右大觸角後方。行走時将身伸出殼外，遇到驚擾時則頭 2023-07-07
生活客廳牆布什麼顔色大氣
1、乳白色。乳白色是最為百搭大氣的客廳牆布顔色之一，它的顔色與人之視覺神經最适合，看上去不會感到刺眼，并且可以滿足一切裝修風格的需要。乳白色的牆布象征着光明和希望，因此可以給人足夠的舒适感。2、淡藍色。淡藍色的客廳牆布看上去甯靜又安詳，是大氣的色彩，有利于擴大視覺效果，是客廳看上去面積更大一些，增加... 2023-07-07
生活芋圓不q是不是粉放少了
1、要是芋圓不夠Q彈的話，那麼很有可能是木薯粉放少了，一般木薯粉放少了就會軟，失去口感，所以我們要想... 2023-07-07
生活新疆無花果産地
1、新疆是我國無花果最大的産區，主要分布在阿圖什、喀什、莎車、葉城、和田、庫爾勒、阿克蘇及吐魯番盆地... 2023-07-07
生活如何關閉花呗功能
1、打開手機支付寶，找到我的。2、進入我的頁面兒找到花呗功能，電擊花呗。3、進入花呗主頁之後，點擊右下角的設置。4、然後點擊設置頁面最下面的其他選項。5、點擊其他選項，出現的就是關閉花呗的選項。6、然後會出現選擇關閉花呗原因的頁面。選擇其中一個原因，點擊關閉服務。7、系統會提示你，如果關閉花呗，下次... 2023-07-07
生活創維液晶電視自動開關機的原因
1、外部信号幹擾，比如附近有與你電視一樣的電視機，有較強的紅外線幹擾源，2、電視機本身電路有問題，比... 2023-07-07
生活水對人類有哪些作用
1、人的各種生理活動都需要水，如水可溶解各種營養物質，脂肪和蛋白質（蛋白質食品）等要成為懸浮于水中的... 2023-07-07
生活鴿子屬于什麼類
鳥類。鴿是鴿形目鸠鴿科數百種鳥類的統稱。平常所說的鴿子隻是鴿屬中的一種，而且是家鴿，家鴿中最常見的是信鴿，主要用于通訊和競翔。鴿子和人類伴居已經有上千年的曆史了，考古學家發現的第一幅鴿子圖像，來自于公元前3000年的美索不達米亞，就是現在的伊拉克。常吃鴿子肉的五大好處：第一，美養顔。鴿子肉中含有豐富... 2023-07-07
生活奶酪怎麼吃
1、食材有奶酪125克、土豆100克、蔥少許、酸黃瓜少許、胡椒少許。2、用奶酪熱烤機加熱奶酪，将煮好... 2023-07-07
生活有效溝通的方法
1、言語的肯定：在與别人的交往中，我們要盡量做到去贊美别人因為人嘛都是喜歡聽到表揚他的話的。贊美的威... 2023-07-07
生活氧氣由什麼構成和組成
1、氧氣由氧氣分子構成和組成。2、氧氣是無色無味的氣體，氧元素最常見的單質形态。熔點-218.4度，... 2023-07-07
生活第一次坐飛機注意事項
1、首先需要先購買飛機票，購買機票的途徑大緻有：網絡購票、電話購票、現場購票等，建議在各航空公司的官網購票。2、去機場。準備好必須的物品（如身份證、機票等），帶上行李出發。因為航空公司有規定航班起飛前多長時間不能辦理登機手續，大緻為起飛前1小時停止辦理登機手續，所以一定要計劃好時間，不要耽誤登機。可... 2023-07-07
生活電烤箱種類有哪些
1、簡易型電烤箱：對大衆家庭而言，簡易型電烤箱最大優點就是價格實惠，價位範圍在100~300元大約，同時，這種類型的産品的容量和功率也比較很小。并且這種類型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管，雖然強度和抗氧化性較差，但加劇較快、穿透性很差。另外，簡易型電烤箱不帶定時裝置，操作時更為困難，必須人工觀察一下食... 2023-07-07
生活櫥櫃怎麼保養
1、要避免櫥櫃台面上的水流下來浸泡門闆。2、如果門闆合頁出現松動和異響時，要及時維修。3、如果是實木櫥櫃，要定期上蠟保養。4、由于上櫃承受力比較差，所以上櫃适合放輕物品，下櫃适合放重物品。5、對于放入櫥櫃内的器皿，要清洗幹淨之後放入。6、櫥櫃五金件要擦幹，避免水滴留在表面造成水痕。 2023-07-07
生活美容師職責
1、負責美容會所的顧客全流程接待服務和護理項目技術操作服務等;2、負責協調美容顧問，根據客戶購買的療... 2023-07-07
生活扇貝蒸蛋羹怎麼做
1、扇貝處理幹淨，洗淨，用料酒泡一小會，放入盤中待用。2、雞蛋徹底打散，倒入與蛋液等量的溫水，加入鹽攪拌均勻。3、将攪拌勻的蛋液過篩，慢慢倒入裝扇貝的盤子裡，如果仍有氣泡，可用紙巾一點一點吸走。4、裝蛋液的盤子上蓋一個平底盤（比用保鮮膜環保）。5、開大火，蒸至水開後，小火蒸約12分鐘即可。 2023-07-07
生活白色皮鞋染上顔色怎麼辦
1、可以用8成幹的抹布使勁的在透了色的地方，可以使白色皮鞋透色部位顔色稍淺。2、要是掉色部位沒發去掉... 2023-07-07
生活 qq發出的消息過了撤回時間怎麼辦
1、登錄好友的QQ删除。QQ消息發出去超過兩分鐘了是無法撤回的，因為騰訊系統會有記錄，系統設定隻有兩... 2023-07-07
生活櫻花瑪瑙怎麼選
1、看顔色：櫻花瑪瑙顔色多樣，以櫻花色與綠色為好，所以各位玩友購買櫻花瑪瑙的時候，一定要挑選好，挑選玉化的櫻花瑪瑙，隻有這樣的櫻花瑪瑙才有收藏價值的。2、看質地：櫻花瑪瑙是的形成也是需要很久很久才能成型的，而且伴生礦比較多，因此櫻花瑪瑙質地為多為櫻花色中，高品質的櫻花瑪瑙應當具備櫻花與綠色的特性，也... 2023-07-07
生活手機為什麼會設置飛行模式
1、重啟網絡信号：其實有時候很多人也會發現一件事情，就是手機有時總會出現沒有信号的情況，這個時候手機... 2023-07-07
生活口紅的保質期是多久
1、口紅的保質期一般是三年左右。2、而且在購買的時候産品上面都會标注保質期的。3、另外，開封後的口紅... 2023-07-07

tft每日頭條

> 生活

> 雙皮奶比例教程簡單易學