tft每日頭條

 > 生活

 > 如何誘捕野生鲷魚

如何誘捕野生鲷魚

生活 更新时间:2025-02-02 02:04:22

鉗魚肉厚無刺,皮滑肉嫩,含有豐富的營養,具有大鮮、大補的特點,通常用來做成煲仔菜,尤适合用榨菜來焖制,以吊出其鮮味,吃時鉗魚鮮美嫩滑,别有一番滋味。

如何誘捕野生鲷魚(鉗魚檢出孔雀石綠)1

但最近,四川省宜賓市市場監督管理局網站發布的關于不合格食品抽檢情況的公告顯示,有批鉗魚被檢不合格,情況如下:

宜賓市叙州區李明均鮮魚店的淡水魚(鉗魚)孔雀石綠檢驗值為12.9μg/kg,标準值為不得檢出,不符合國家食品安全規定。

如何誘捕野生鲷魚(鉗魚檢出孔雀石綠)2

什麼是孔雀石綠?

孔雀石綠屬于三苯甲烷類化學物,既是染料,也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農業農村部公告第250号)中規定,孔雀石綠為禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出

孔雀石綠具有潛在緻癌、緻畸、緻突變的作用,長期食用檢出孔雀石綠的鉗魚可能會危害人體健康。

如何誘捕野生鲷魚(鉗魚檢出孔雀石綠)3

魚類檢出上述問題和養殖人員有着直接關系,希望廣大養殖戶能夠嚴格把控對藥物的使用,加強養殖技術的培訓學習,對消費者負起責任。

對抽檢中發現的不合格産品,宜賓市市場監督管理局已責成屬地市場監管部門依法查處,督促食品經營企業查清産品流向、召回不合格産品、分析原因并進行整改。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved