過了1歲，寶寶似乎打開了“吃”的新世界大門，在他們的食譜裡，不再隻有米粉、味道極為清淡的菜泥、肉泥等。随着寶寶的成長發育，他們需要更多的營養物質，也要慢慢适應正常的家庭飲食，于是，各種調味料、牛奶、酸奶等正在一點點地參與到寶寶的日常飲食中。可是，這些我們大人習以為常的食品，如何科學合理地添加到寶寶的食譜中，這讓很多家長困惑不已。

别着急，今天小編就針對這些1歲後可以給寶寶添加的調味料或食品，來詳細說說每天應該吃多少、怎麼吃更科學！

其實，食用油在寶寶滿6個月添加輔食時，就已經參與到寶寶的飲食中了，比如家長給寶寶做胡蘿蔔泥時，為了保證胡蘿蔔素更好地發揮作用，崔醫生建議家長将胡蘿蔔切塊後，先煸炒以下，再進行下一步的操作。但是現在仍舊将油單拿出來說，是因為很多家長對寶寶吃什麼油心存疑惑，小編就跟大家好好說說寶寶到底吃什麼油更健康。

食用油怎麼吃更健康？

大家都知道，食用油主要分為兩種：動物油（豬油、牛油等）和植物油（橄榄油、大豆油、菜籽油、花生油等）。從健康角度來說，不管是成人還是寶寶，我們都推薦吃植物油，這是因為植物油中的不飽和脂肪酸不僅含有我們人體所不能合成的必需脂肪酸，還能夠維持我們人體正常的新陳代謝；而動物油含有大量的飽和脂肪酸，如果寶寶攝入太多，不能被及時代謝掉，就會引發肥胖或脂肪肝等問題。

橄榄油更健康嗎？

事實上，不管是橄榄油，還是其他植物油，如大豆油、菜籽油、花生油，隻要是植物油，對寶寶來說，都是相對健康且适合的，家長沒有必要糾結這個問題，也不要盲目跟風，隻需要根據寶寶的接受度、自己家庭飲食習慣以及經濟條件進行選擇就可以了。食用油怎麼吃更健康？

其實很簡單，家長在烹調時，要提前了解所購買的食用油是否适合高溫烹調，有些食用油隻能用于涼拌，千萬不要因為自己的粗心而錯誤使用，從而對寶寶的身體健康帶來不良影響。

特别提醒：

這個年齡段的寶寶代謝功能還沒有發育成熟，不建議給寶寶吃煎炸食品。Ÿ

鹽

說完了油，再來說說爺爺奶奶姥姥姥爺所關心的“百味之王”——鹽。從寶寶添加輔食開始，老人家們就争相說“要給寶寶加鹽，不然怎麼長力氣啊”，好不容易熬到了寶寶1歲，爸爸媽媽終于允許可以給寶寶加食用鹽了，這讓老人們無比欣喜。

到底應該吃多少呢？

小編嚴肅認真地告訴你：少量！少量！少量！如果非要一個數字的話，那麼每天吃鹽不要超過2g。雖然滿1歲的寶寶腎髒、肝髒等器官已經得到了足夠的發育，但是與成人相比，仍舊有很大差距，如果攝入過多食鹽，還是會給腎髒造成極大的負擔。因此，1歲以後寶寶的飲食，可以适當添加少量食鹽，但還是要盡可能的保持清淡。

特别提醒：

母乳、配方粉、米粉以及其他經過加工後的食品中，本身就含有一定量的鈉，也就是說，寶寶其實從出生開始，就已經在吃“鹽”了，所以，即便寶寶已經滿1歲了，家長在給寶寶額外添加食鹽時，還是要控制添加的量，以免影響寶寶的健康。

醬油

醬油中同樣含有一定量的鈉，也就是說，給寶寶吃醬油，就相當于吃鹽。所以，跟上面的理由一樣，寶寶滿1歲後，可以吃醬油，但還是要少量，一般1~2滴就夠了，日常飲食還是要以清淡為主。

需要提醒的是，

如果是第一次給寶寶吃醬油，家長要注意觀察寶寶是否有過敏症狀出現，如果出現過敏反應，要立即停止給寶寶添加此種醬油。

前面說了鹽和醬油，其實就調味料來說，如果寶寶滿1歲後，對于原來的飲食接受度良好，家長也沒必要一定要給寶寶添加各種調味料，這對寶寶的健康成長益處良多。Ÿ

牛奶/酸奶

寶寶越來越大，很多家長都會問“我可以給寶寶喝純牛奶、酸奶了嗎？”其實，寶寶1歲後，他們的腸胃功能越發完善，他們可以很好地消化純牛奶、酸奶等大顆粒成分的食物，所以，家長完全可以給寶寶喝純牛奶或酸奶。

但是，喝多少比較合适呢？

美國兒科學會建議：寶寶滿1歲後，每天牛奶飲用量不得超過946ml。（不要問我為什麼這還有個零頭，家長隻要記住，每天控制寶寶的牛奶攝入量，畢竟喝太多，還是會增加他們的消化負擔的。）

特别提醒：

如果寶寶一直母乳喂養，從未接觸過純牛奶，家長要在斷奶前确認寶寶是否存在牛奶過敏的情況，如果不過敏，可以繼續給寶寶飲用純牛奶；如果出現過敏，家長就需要适當延長母乳喂養的時間。

除了上面這些家 長非常關心的問題，有些家長在育兒過程中非常焦慮，尤其是針對寶寶的喂養問題。小編就收到很多家長的提問“能不能給個寶寶的喂養時間表啊，推薦時間表都行？”

小編鄭重地回答有同樣問題的爸爸媽媽們，對于1歲多的寶寶來說，他們大多已經形成了自己的進食習慣和進食規律，在寶寶生長發育正常的情況下，真的沒必要去追求所謂的“标準喂養時刻表”，否則隻會打破寶寶已經習慣的規律，對于科學喂養毫無益處。

關于寶寶什麼可以吃，怎麼吃的問題上，小編今天就先說這麼多。

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