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黃瓜一年四季吃法

生活 更新时间:2025-02-04 01:15:17

導語:夏天,少吃豬肉多吃它,和黃瓜是絕配,比肉營養,家家戶戶吃得起

黃瓜一年四季吃法(少吃豬肉多吃它)1

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和愛不可辜負。夏天最便宜又好吃的就是黃瓜了,冬天的黃瓜價格很貴,夏天就超級便宜,才5毛錢一斤,涼拌黃瓜是最經典的家常菜,當然黃瓜還可以包餃子,又鮮又香,非常有特色,黃瓜炒雞蛋也是非常營養的家常菜譜,你最喜歡黃瓜哪種吃法呢?

黃瓜一年四季吃法(少吃豬肉多吃它)2

菜市場遇見此肉别手軟,營養很全面,和黃瓜拌一拌,簡單好吃又解饞,在我們家鄉,夏天必吃的就是黃瓜拌燒肉,香而不膩,開胃解饞,但是很多人不喜歡吃豬頭肉,畢竟肥肉多,比較膩,所以我今天給大家推薦的這道菜是:黃瓜拌豬耳朵,不油不膩,特适合夏天吃。

黃瓜一年四季吃法(少吃豬肉多吃它)3

說到鹵豬耳朵,這是我們北方特色魯菜,是老公最愛的下酒菜,從30歲帥哥到70歲大爺都愛這道菜,年輕小姑娘也愛吃,豬耳朵含豐富的膠原蛋白,口感香脆,多吃也不膩。上次我家裡來客人,是老公的幾個男同事,我做了一大盤涼拌黃瓜豬耳朵,幾個老朋友喝得很盡興,直誇我賢惠。

黃瓜一年四季吃法(少吃豬肉多吃它)4

黃瓜拌豬耳朵做法非常簡單,具體做法如下:準備好一個鹵豬耳朵,20元一斤,一個大約10元,黃瓜2個,涼拌黃瓜必須用刀拍碎,這樣口感才鮮脆入味。

黃瓜一年四季吃法(少吃豬肉多吃它)5

豬耳朵切成細絲,涼拌豬耳朵不要加太多調料,隻需要加入涼拌汁,少量鹽,香油即可,和黃瓜一起翻拌均勻就可以上桌了,簡單美味,營養解饞,下酒又下飯,真是超級好吃的一道大菜。

黃瓜一年四季吃法(少吃豬肉多吃它)6

夏天我常買這食材吃,和黃瓜是絕配,蛋白質是牛肉的2倍,别錯過别小看了豬耳朵, 營養極高,特别是蛋白質含量是牛肉的2倍之多,比豬肉還營養,遇到别錯過哦。再和大家分享個豬耳朵好吃的做法,如果天氣涼爽,豬耳朵切細絲,油鍋加熱,蔥花味極鮮爆香,放兩個幹紅辣椒,倒入豬耳朵,大火翻炒上色,出鍋的時候香菜點綴一下即可,滴幾滴小香油,紅油豬耳,我最愛吃的做法是撒上孜然粉和辣椒粉,出鍋和吃燒烤一樣美味。省錢又好吃,多吃也不膩。

夏天很多人愛喝啤酒吃燒烤,現在豬肉價格便宜了,燒烤價格卻并沒有降價,我和老公從不在街上吃燒烤,自己在家用孜然粉和辣椒粉炒一些豬肉片,豬耳朵,吃起來别提多過瘾了。如果你也愛喝啤酒,這道豬耳朵的下酒菜可别錯過哦。關于豬耳朵的做法就分享到這裡,喜歡的朋友收藏轉發分享給家人知道吧,看完的朋友動動您發财的小手,點個贊支持一下吧。謝謝關注,明天見。

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