小青柑一般個頭小，有些人泡法不同口感不一樣，甚至有人表示很難喝懷疑是不是泡的方法不對。那麼，小青柑會上火嗎?小青柑整個泡和掰開泡味道有什麼區别?

喝小青柑普洱茶會上火嗎

一般來說，小青柑不會引起上火，隻有在劣質的材料的推動下才會出現這一情況，因此，我們在選購小青柑的時候需謹慎。如果買到的是高溫烘幹的小青柑，那麼有可能會出現上火的情況。小青柑的茶底，也就是普洱茶，其實剛做好的熟茶燥火很重，需要堆放一段時間才能拿來飲用，而現在很多商家利益為先，直接用新起堆的普洱熟茶來用，所以到時一些體質的人喝了這些料的小青柑出現上火情況。

導緻小青柑普洱茶上火原因

1、柑普中使用的普洱茶，是剛剛起堆不久的貨色。首先我們來說下小青柑的茶底，也就是普洱茶，其實剛做好的熟茶燥火很重，需要堆放一段時間才能拿來飲用，而現在很多商家利益為先，直接用新起堆的普洱熟茶來用，所以到時一些體質的人喝了這些料的小青柑出現上火情況。

2、柑普最後采用高溫烘幹，使得茶品帶燥火。其實這個問題的話，就生曬或者半生曬是沒有烘幹的環節的，如果買到的是高溫烘幹的小青柑，那麼有可能會出現上火的情況。

3、包裝或存儲不當，導緻茶品發生黴變或其它微生物反應，導緻茶品品質變化。

小青柑整個泡和掰開泡味道有什麼區别

一、水溫：一定要用沸水，因為熟茶隻有沸水才能泡的出最好的味道。

二、用具：我用了蓋碗，主要是為了方便拍照，其實用紫砂壺也行的。

三、用量：因為要試驗，所以我是整個小青柑放進去的，重量有16.5克。

四、出湯時間：6秒，我是目測湯色差不多了就出湯的，因為我有經驗了。

五、洗茶2次，從第3泡開始喝

結果發現整個沖泡有一個壞處，就是沒有辦法把整個小青柑裡面的茶湯都完整的倒出來，所以到後面味道會變得特别濃，所以特别适合那些喜歡濃濃的口感的人，而且普洱熟茶也是比較适合泡濃一點，這樣的話味道會更醇。

整個泡，掰開泡，味道其實沒有什麼大的差别，而整個泡其實有點多了，如果喝茶的人是3個以下的話，用半個就夠了，人多的時候，可以整個放進去，可以泡20來泡，一個就夠大家喝的了。

小青柑要怎麼泡才好喝

第一種是整顆沖泡法，這種方式比較簡單，直接打開包裝紙，将茶投入杯中，然後輕輕沿着柑與茶的連接處注水，就好了。

這種方式很簡單，适合辦公室、家庭沖泡，即便沒有一整套茶具，有個飄逸杯或者大杯都可以實現。不過這種沖泡方式有個小細節需要注意，就是在小青柑底部需要有個小洞，讓水流貫穿，才能讓小青柑的滋味均勻釋放，如果你發現小青柑底部沒有小洞，也可以自己用茶針在底部戳一個洞出來哦。

第二種是掰碎沖泡法，就是在前期把小青柑捏碎，然後倒進蓋碗中，沖泡就好。不過注意捏小青柑的時候不要太使勁，以免把裡面的茶葉也捏碎了。

沖泡時，前幾泡需要快進快出，要不然濃度太高，苦感加重，就不那麼好喝了。這種适合有一個安靜的茶室，人多而且相對專業的場合，他們追求茶與柑果每一泡的完美釋放和融合，因而對沖泡要求比較高。

第三種是鑽孔沖泡法，這種方式是操作感最強的一種，适合喜歡動手，尋找樂趣的朋友，因為它需要在小青柑的四周戳4—6個不等的小洞，然後将整顆茶放進杯中，進行沖泡。

它的好處是有利于茶湯均勻滲出，而且還挺好看的，有一定的觀賞效果。不過麻煩的地方在于小青柑柑皮質地較硬，不容易戳孔，有時候容易把小青柑弄碎，因此怕麻煩的茶友需慎重一點了。

小青柑香氣清新，口感柔順，滋味清甜，而且它降脂減肥、潤肺生津的功效尤其明顯，因此這兩年，可謂“圈粉”無數。

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