炒土豆絲家常做法-tft每日頭條

炒土豆絲家常做法

生活更新时间:2025-01-16 08:10:26

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）1

室友剛上大學的時候隻吃綠油油的青菜，過了半年以後忽然說，在東北很難不喜歡上土豆，哈哈哈哈喜歡一切做法的土豆絲今天吃春餅過一個遲到的立春哈哈哈

By 喜歡橫着走的紅衣服螃蟹小姐

用料

土豆 2個
幹辣椒 2個
油适量
鹽适量
白醋 3小勺
花椒面适量

做法步驟

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）2

1、土豆打皮我這個打多了隻用了兩個

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）3

2、切薄片我覺得用工具搽出來的土豆絲和自己切出來的口感和味道不一樣

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）4

3、切細絲考驗刀工的時候到了哈哈

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）5

4、放在水中泡一會

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）6

5、攪散洗幹淨澱粉然後倒出水待用

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）7

6、鍋内放油放蔥花

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）8

7、放入土豆絲迅速滑散避免粘鍋

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）9

8、馬上加入白醋

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）10

9、加入幹辣椒其實這個辣椒如果想讓他能都辣味出來應該在最開始的時候和蔥花一起放進鍋裡但是這個辣椒太辣了所以我選擇後放辣味不是很重但是顔色好看味道也很好

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）11

10、加入花椒粉炒勻

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）12

11、加入鹽翻炒颠勺

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）13

12、盛盤

炒土豆絲家常做法（酸辣土豆絲的做法）14

13、擺拍

小貼士

白醋的量要自己掌握~

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