無糖為什麼比有糖的貴?來源：環球時報 日本《東方新報》1月19日文章，原題：在“無糖熱潮”的中國，八成消費者對無糖有“誤解” 最近幾年在中國，“無糖熱潮”持續比如一家新興飲料品牌推出一款“零糖、零卡、零脂”的碳酸飲料，并獲得爆發式人氣一些無糖茶飲成了熱門商品可樂和咖啡也增加了無糖或少糖系列科信食品與健康信息交流中心的調查顯示，近85%的中國消費者購買過無糖碳酸飲料，66%的買過無糖咖啡、茶飲，59%的消費者買過無糖口香糖，今天小編就來聊一聊關于無糖為什麼比有糖的貴?接下來我們就一起去研究一下吧!
來源：環球時報
日本《東方新報》1月19日文章，原題：在“無糖熱潮”的中國，八成消費者對無糖有“誤解” 最近幾年在中國，“無糖熱潮”持續。比如一家新興飲料品牌推出一款“零糖、零卡、零脂”的碳酸飲料，并獲得爆發式人氣。一些無糖茶飲成了熱門商品。可樂和咖啡也增加了無糖或少糖系列。科信食品與健康信息交流中心的調查顯示，近85%的中國消費者購買過無糖碳酸飲料，66%的買過無糖咖啡、茶飲，59%的消費者買過無糖口香糖。
但是，近80%的中國消費者是通過“不含蔗糖”“0蔗糖”等标識來判斷産品是否無糖。這可能導緻他們對無糖飲料存在一些誤解。中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強表示：“除了蔗糖以外，消費者有必要确認産品中是否含有果葡糖漿、結晶果糖、蜂蜜、濃縮果汁、果醬等含糖配料。”
中國近年來掀起一股健康熱潮，随之而來的是無糖飲料的銷量激增。由于經濟的快速發展，中國民衆收入增加，飲食生活變得豐富，由此也導緻肥胖等健康問題。出現以女性為主的減肥大軍，95後00後的年輕人中有33%的人對頭發稀疏感到煩惱等，這些（情況）導緻人們的健康意識提升。
尤其是兒童的肥胖，已經成為社會問題。2020年中國6歲以下兒童的肥胖率達10.4%，6至17歲的兒童肥胖率達19%。“小胖墩”增加的主要原因是運動不足，加上大量攝入含糖飲料等，這些是引發糖尿病的危險因素。
此種背景下，人們對無糖飲料的關注度越來越高，但也有專家對這股“無糖熱潮”敲警鐘。一些無糖飲料喝起來仍感覺很甜，是因為加入了适量的“代糖”。雖說代糖的安全性是有保障的，但并不意味着可長期大量攝入。如果認為是無糖飲料就随意飲用的話，那隻會增加肥胖的風險。（曾茂譯）
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