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春卷除了炸還能怎麼做

生活更新时间:2025-01-03 01:48:42

#牛年第一個工作日#

此時此刻的你，是不是剛打了一個哈欠~經過了一段時間的假期，要及時調整，規律作息，“新的一天也要元氣滿滿鴨”！

雖然開啟了工作模式

但是年還沒過完，所以咱還是要吃好喝好~

今天吃春卷！

春卷除了炸還能怎麼做（不用油炸也能吃到香香脆脆的春卷）1

春卷，可葷可素，鹹甜皆可，酥脆可口，寓意着迎春之意。南方地區，過春節不吃餃子，吃春卷和湯圓~雖然外面有現成的春卷賣，但自己動手做出來的總是最美味獨特的！

烹饪難度：★★☆☆☆

年味·食譜來襲

↓↓↓

#用料

春卷皮若幹、白菜1顆

香菇4個、胡蘿蔔1個、肉絲100g

澱粉水、鹽、油、料酒

春卷除了炸還能怎麼做（不用油炸也能吃到香香脆脆的春卷）2

#步驟

1、胡蘿蔔、白菜切成細條、香菇切片；

春卷除了炸還能怎麼做（不用油炸也能吃到香香脆脆的春卷）3

2、肉絲中放入适量的料酒、鹽、水澱粉，攪拌均勻腌制30分鐘；

3、鍋中少油，放入肉絲翻炒，加入胡蘿蔔、白菜、香菇繼續翻炒盛出；

4、砧闆上鋪上一張春卷皮，放上一點餡料，再按照下圖進行折疊；

5、放入空氣炸鍋中，200度炸8分鐘；

6、春卷完成啦！

春卷除了炸還能怎麼做（不用油炸也能吃到香香脆脆的春卷）4

趁熱趕緊來一口！

GOOD

春卷除了炸還能怎麼做（不用油炸也能吃到香香脆脆的春卷）5

用格蘭仕黑金剛空氣炸鍋

油膩感減輕，一點都不油膩

清爽可口，這就是年味~

一鍵搞定花樣美食，沖呀！

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