tft每日頭條

 > 美食

 > 螃蟹年糕家常做法

螃蟹年糕家常做法

美食 更新时间:2024-07-29 19:20:12

螃蟹年糕家常做法?,我來為大家講解一下關于螃蟹年糕家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

螃蟹年糕家常做法(梭子蟹炒年糕)1

螃蟹年糕家常做法

一人一盤,人均消費20元。真材實料,不是冰鮮、冷凍的,是鮮活的。為此還極怕被它的大鉗夾着。 食材主料 梭子蟹2隻 年糕300g 雞蛋3個 輔料 姜适量生抽3ml 糖5g 澱粉适量 食用油适量步驟 1.年糕加入清水泡20分鐘。 2.梭子蟹沖洗幹淨。 3.把梭子蟹斬成大塊。 4.雞蛋打在碗中,【不要打散】 5.梭子蟹的切面沾上澱粉。 6.鍋中放油,燒熱下入蟹塊煎炸至變色。盛出。 7.再倒入蛋液攪拌均勻至凝固後盛出。 8.下入姜絲爆香。 9.加入煎炸好的蟹塊翻炒均勻。 10.加入生抽 糖繼續翻炒。 11.加入清水,沒過蟹。 12.加入年糕片炒均。 13.再加入炒好的雞蛋翻炒均勻。 14. 轉中火燒至湯汁濃縮,年糕軟糯即可。曬曬我的面食宅家美食日記今天吃什麼?抗擊疫情,在家吃什麼可愛的TA 既當菜又可當飯——梭子蟹炒年糕新良 水磨糯米粉 1kg筆記,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved