做油粿的方法?主料:南瓜750克、糯米粉500克輔料:花生餡适量、白糖适量,今天小編就來說說關于做油粿的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:南瓜750克、糯米粉500克。
輔料:花生餡适量、白糖适量。
做法:
(1)花生炒熟,敲碎,冷卻,加入白糖,拌勻即可。
(2)南瓜蒸熟,放進盆裡,再加入糯米粉,攪拌。
(3)拌成面團。
(4)取一小塊,搓成圓,放入餡,對折,捏邊。
(5)鍋裡熱油,放入油粿煎至金黃色即可。
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