終于找到高血壓罪魁禍首了-tft每日頭條

終于找到高血壓罪魁禍首了

生活更新时间:2025-01-05 14:37:31

你是否發現自己吃飯的口味越來越重了，在食品加工一直存在着兩個制勝的法寶，不是大家以為的色素、香精，而是糖和鹽。這兩個物質是整個食品行業的支柱，包括餐飲業也是一樣的，今天就和大家聊一下我們熟知的鹽。

鹽是百味之首，無論多好的菜，如果鹽放少了，它就沒有味道，也就沒有吃下去的欲望。正是因為我們都知道這一點，因此在做飯時，我們會想盡辦法讓食物能夠入味兒，于是就将鹽多放些，讓食物變得更加有味道。正是因為鹽看起來人畜無害，而且是天然産品，讓大家忽略了鹽背後的危害。根據世界衛生組織所發布的公告，食用過多的鹽會導緻高血壓，大大增加心髒病和中風的危險。另一篇世衛組織的文章則提到，減少鹽的量可以降低高血壓的風險。

終于找到高血壓罪魁禍首了（容易忽略的高血壓）1

最新出版的中國居民膳食指南中提到，每天鹽的攝入量最好不要高于5g，5g大概有多少呢？一個普通的啤酒瓶蓋，粗略地稱一滿蓋，大概就是5g了、正常标準的湯勺，每次半勺，兩次就超過五克了。飯菜中鹽量過高，這在去飯店吃飯時尤為的明顯，你可以想一下，咱們吃中餐，一個大盤菜它就得放了将近5g鹽了？既然去飯店吃飯無法控制鹽量，那麼在家自己做飯時，咱們可以注意點，少放一點鹽，清淡一點飲食，尤其是家裡有老人跟小孩的，因為他們的身體相對要弱一些，平時少吃一些臘肉，香腸這些鹽分含量高的食物。這些細節的把握對于身體的健康尤為的重要。

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