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五紅湯最佳食用季節

圖文更新时间:2024-11-30 14:41:19

說起客家人，很多人的第一反應絕對是：“客家人也太會吃了！”沒錯，客家飲食作為客家的文化特色之一，早已在全國甚至全世界範圍有着不可撼動的地位。客家人會吃，不僅表現在食物做法和味道之豐富，更體現在食物中的養生之道。

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）1

每到秋冬天氣寒冷的之後，或是體虛之時，客家人都會煮一碗“五紅湯”來補身子。何為“五紅湯”？顧名思義，就是用5種紅色的食材煮成的湯。這五種食材其實都很常見，搭配在一起卻有很好的補氣、養顔、暖身的效果。

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）2

這“5紅”分别是紅棗，紅豆，紅枸杞，紅糖，花生。入秋一碗五紅湯，讓你越喝越漂亮！

五紅湯

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）3

By 幸福佑手牽

· 主料 ·

紅豆〡50g

· 輔料 ·

紅棗 | 5顆

紅皮花生 | 50g

紅糖 | 2塊

枸杞 | 10顆

清水 | 适量

· 做法 ·

1. 材料準備。

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）4

2.炖鍋中加入紅豆、紅皮花生、去核紅棗。

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）5

3.加入兩碗清水。

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）6

4. 大火燒開，再改中火炖40分鐘。

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）7

5. 再放入紅糖。

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）8

6. 放入枸杞。

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）9

7. 繼續炖煮五分鐘即可。

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）10

8. 一碗養顔補血湯就OK啦，适合經期過後補血食用。

五紅湯最佳食用季節（入秋必吃五紅湯）11

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