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吃不完的水果用什麼保鮮

生活 更新时间:2024-12-25 09:22:22

夏季到了,炎熱的天氣讓許多人放下了易上火的食物,對水果的喜愛也增加了起來。炎炎夏季,許多人喜歡買上幾斤各式各樣的水果回家,吃不完就放冰箱裡。

吃不完的水果用什麼保鮮(夏季水果吃不完)1

但水果放冰箱也不是全無講究,比如可以放多久?哪些适合放冰箱,哪些不适合?放冰箱後口味會不會受到影響?這些都是我們關心的問題,如果你也關心這些問題,就請繼續往下看。

|夏季水果吃不完,可以放冰箱保存多久?聽聽營養專家怎麼說

通常來講,夏季放入冰箱冷藏室後的水果會更加清涼,而且冷藏室比外界清涼,又不像冷凍室那麼冷,冷藏後的水果可以更大程度的保鮮保味,是非常不錯的選擇。

但是建議存放的最長時間範圍為3-7天,因為水果不同适合存放的最長時間也不同,有的最多三天,有的則可以七天。硬皮水果則比較特殊,最長可以半個月到20天。

吃不完的水果用什麼保鮮(夏季水果吃不完)2

但是水果畢竟是追求新鮮的食品,如果可以自然是越早吃越好,所以即使能存放這麼久,也建議一次性不宜購買太多,大概兩三日的量為最佳。

水果放進冰箱,這些點需要注意

1、溫度要把控好

雖然夏季炎熱,但放入冷藏室的水果并不是溫度越低越好。因為我們還要考慮水果的口感是否會受到影響,以及口腔和其他消化器官能否接受這樣的溫度,建議冰箱冷藏室溫度不宜過低,和平時一樣即可。或從冰箱取出來後放置一小會,免得太涼傷身體。

吃不完的水果用什麼保鮮(夏季水果吃不完)3

2、保存時間要适宜

不同水果可以保存的時間不相同,但無論哪種都是最好不要放太久。将水果放入冰箱的初衷是讓冰箱能更好的保存,且更加清涼。如果保存時間過長,就會适得其反,甚至浪費了。所以将水果放入冰箱後要記得及時食用。

3、一些水果冷凍後口味更佳

正常來講水果放到冷藏室保存即可,但有一些水果放進冷凍室後風味更加。而且夏季炎熱,冷凍後的水果也更能解暑,甚至比雪糕冰淇淋等更加美味,比如荔枝、提子、榴蓮等等。

吃不完的水果用什麼保鮮(夏季水果吃不完)4

4、還有這些水果不能放冰箱

事物都有兩面性,水果也不是全都适合放進冰箱裡,即使是夏天也要注意,像芒果、香蕉、木瓜、橙子等水果就不适合放進冰箱,不然不僅不能更好的保存,還可能會适得其反,使水果口感變差或不能食用了。

專家:多吃水果對人體有這些好處!

1、能夠預防心血管疾病

多吃水果對身體非常有好處,尤其是心血管疾病,這是中老年人比較常見又危險的疾病,而多吃水果就能夠有效的預防。許多水果内含豐富的礦物質,其中像鉀元素就對心血管疾病有很好的預防作用。

吃不完的水果用什麼保鮮(夏季水果吃不完)5

2、對腸道有益,防止便秘

多吃水果還能促進腸道功能,對消化也有很好的促進作用,也間接促進了營養的吸收,對身體健康非常有好處。水果中含有許多膳食纖維,能夠有效的促進腸道蠕動,尤其是水溶性的果膠。所以多吃水果有益腸道,也能防止便秘。

3、能保養皮膚

水果還對保養皮膚有一定的作用,不管是青春期愛護膚的女孩子,還是上了年紀需要保養的女性,多吃水果比一般的護膚品可有效多了。水果中含有許多多酚類、黃酮類物質,還有花青素等等,對皮膚的保養作用非常大。

吃不完的水果用什麼保鮮(夏季水果吃不完)6

4、能補充維生素等營養物質

水果的作用可不止以上三點,它還能為人體提供每天所需的營養物質,如最基礎的維生素等等,不同水果有着大同小異的營養物質,多吃水果,吃的也多種多樣的話,也是在補充我們人體每天所需的營養物質。

夏季炎熱,多吃水果對人體有很大的好處,但是存放時間是有講究的,希望看完這篇文章,能讓你更妥善的存放水果。

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