你敢相信嗎？我們生活中一個不起眼的調味品，竟然能把它當成“工資”來發。現在大家在做飯的時候，像是黑胡椒牛排，必不可少的就是胡椒，它獨特的風味，可以讓菜品的味道更好。但你知道嗎？在幾百年前胡椒非常珍貴，隻有貴族才能擁有它。

胡椒起源于哪裡？是我們中國嗎？不，胡椒的故鄉在印度。公元前4世紀，胡椒被一些中間商人運到了希臘，憑借着獨特的味道，成功獲得了歐洲上層人士的喜愛，被人們争相購買。

據說，到了公元前2世紀的時候，希臘還專門有一條胡椒街。

于此同時，胡椒還被引進到了古羅馬，那種舌尖上的刺激又獲得了衆人的喜愛，胡椒甚至引起了歐洲各國之間的互相殘殺。當時有人将西羅馬帝國的淪陷，都歸結到了胡椒的身上，有人說，是因為胡椒獨特的味道，令男人們沒有了男兒氣概，一股“僞娘”風席卷而來。

胡椒能不能讓他們變娘，我不知道，但我知道他們為了胡椒能開辟新的航海線，這種為了利益而不懼生死的探險精神，值得肯定。西方國家的胡椒是因為戰争被引入的，那胡椒是怎麼引進到我國的呢？難道也是因為戰争嗎？

不，胡椒引進到我國，是以“香料”的身份進來的。從胡椒在歐洲、希臘等國的地位來看，胡椒就是“黃金”一樣的存在，那麼，在我國的古代它會不會堪比黃金？因為胡椒的數量比較少，成為了西方貴族身份的象征。甚至在印度高等人的心中，胡椒所散發的香氣，可以将他們和一些底層人分開。

在那個時候不僅是胡椒，就連桂皮的香味，也讓不少人沉醉其中。在古代歐洲，不少香水中都有胡椒，那種充滿激情的味道，讓多數人欲罷不能。比如普羅旺斯的第一位行吟詩人威廉公爵，大家感興趣的可以下去查一查，他就将胡椒視為滋養情欲的香料。

但是随着時間流逝，胡椒的價格逐漸降低，人們不再癡迷，就像是膩了一樣，咖啡、煙草逐漸盛行，胡椒也成為了過去式，不得不說啊，喜新厭舊就是一種常态。那麼胡椒是什麼時候進入到我國的呢？最早在我國西晉時期就有關于胡椒的記載，當時司馬彪撰寫的《續漢書·西域傳》中，胡椒隻是衆多香料中的一個。

那麼為什麼其他的香料，沒有成為調味品，而胡椒直接改行了？胡椒在古代的時候地位非常高，是一些名門望族的标配，對普通老百姓而言可遇不可求。隻有在靠近高官的時候，才可以聞到那種奇妙的味道。

根據史料記載，胡椒曾經還被當做嫁妝，從這一點就可以看得出來，在我國的古代，胡椒占據着什麼樣的地位。在明朝的時候，胡椒就是官員們的工資，它的價值真的很高。從一些珍貴的史料中，可以發現在明朝的時候，胡椒就被當做“貨币”使用。

那個時候，官員們開工資，可能不是“支付寶到賬100萬元”，而是“支付寶到賬4斤胡椒”，那麼為什麼會出現這樣的情況呢？因為胡椒在當時，扮演着“官員俸祿”的角色。每當皇帝發工資的時候，就會拿來一大袋的胡椒，據說在當時胡椒的價格非常高，比銀子還要珍貴，一斤胡椒等于20兩銀子。

胡椒在我國的古代，扮演着貨币的角色；在歐洲，都能直接決定他的地位。不過慢慢的，胡椒開始貶值。因為鄭和下西洋的時候，帶回了大量的胡椒，據說當年胡椒的數量，用了半個世紀的時間，才徹底消耗完。而胡椒的地位也越來越低，成為了一種普通的調味品，再加上我們掌握了種植胡椒的技術，胡椒“工資”的身份就被剝奪了。

胡椒特殊的辛辣刺激，至今仍被很多吃貨追捧。截止到2008年9月之前，我國的胡椒生産量，已經位居世界前十，可能連胡椒自己都沒有想到，早年作為奢侈品的它，在中國人的智慧下，變成了廚房中很不起眼的存在。

對了你喜歡胡椒的味道嗎？還有什麼香料是讓你感到奇特的？一起在評論區讨論吧！我們下期再見！（以上圖片素材均來源于網絡，如有侵權，聯系作者删除。）

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