哈喽大家好,今天給大家帶來2個去蝦線的小妙招一秒一個非常的輕松,下面大家跟着我一起來看看吧!
首先我們來了解一下什麼是蝦線,在很多時候蝦線總是被人誤會,其實蝦線就是蝦背部那條黑黑的線
蝦線
有人說蝦腹部那條黑線也是蝦線,其實這是不對的。其實腹部的這條黑線,是蝦的運動神經鍊,大家都知道蝦的運動能力是很強的,其強大的動力就是來源于那條黑線,但這條黑線是可以吃的,不必在吃的時候取出。
蝦運動神經鍊
明白了什麼是蝦線,大家快來看看怎麼去除蝦線吧!
方法一 蝦背部這條黑黑的就是蝦線,那我們冥要一手捏佳蝦頭,另一隻手捏住蝦身,這樣掰開。
再稍微擠一下蝦頭,這時候蝦頭裡面的胃和肝髒,就被擠出來了,些都是非常髒的東西,然後我們在拉一下,去除蝦中的蝦線,這樣蝦身裡面的蝦線,也會跟着出來了!蝦線就是蝦的腸道,也是非常髒的,所以大家一定要去除。
這種方法對蝦的外觀影響不大,但是就是比較麻煩。
方法二 我們再來試一下第二種方法,首先我們把蝦的腹部朝上,再把蝦頭兩邊的外殼往外拉,蝦頭和内髒和腸道就一起去除了。
這個方法的優點是,簡單粗暴幹淨又徹底,缺點是影響美觀和蝦的完整性。
好了今天的小課堂就到這裡了,别忘了點贊收藏哦~
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