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炒菜操作不當火災

圖文 更新时间:2024-07-31 13:13:07

我們都知道

做飯時不能長時間離人

否則很容易水幹糊鍋

嚴重會引起火災事故

案件回顧

近日,相城公安分局望亭派出所接到市民章女士報警,稱自家樓上有戶居民家裡冒煙,疑似着火了。

炒菜操作不當火災(廚房炖肉忘關火)1

接到報警後,值班民警第一時間帶領隊員趕往現場,發現冒煙的位置位于五樓廚房,窗戶處正不斷往外冒出濃煙,而居民家中卻大門緊鎖,始終無人回應。

民警第一時間組織警力設置警戒線,疏散周圍群衆,并在鄰居的幫助下成功聯系到了戶主喬先生,在征得喬先生的同意後,民警配合消防隊員破門而入,查看後發現是廚房内放在煤氣竈上的鍋燒幹了,屋子裡焦味嗆人,消防隊員已把煤氣瓶關上,将鍋沖洗冷卻,民警把四周窗戶打開通風。

炒菜操作不當火災(廚房炖肉忘關火)2

經了解,喬先生在家炖雞肉時,正好小孩放學,便出門接小孩去了,完全忘記了自己在竈台上炖着的雞,導緻鍋被燒幹,廚房内濃煙四起,幸虧被鄰居發現後及時報警,不然後果不堪設想。臨走前,民警叮囑喬先生出門前一定要記得關火關電,以免釀成安全事故。

警方提示

燒菜做飯時,人不能輕易離開。

如果需要走開一會,要記得關掉火源,養成“随手關火”的好習慣。

如發現火災隐患,請及時撥打110/119報警。

來源:望亭派出所

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