通過飲食控制體重、穩定血糖，對糖友而言至關重要。

今天“問上醫”為您介紹11個有助于血糖穩定的飲食方法，願糖友們選擇适合自己的飲食方法，保持血糖穩定！

少食多餐，控制好總熱量的攝入。少吃油炸食品、甜食、含糖飲料、含鹽量高或高脂肪的食物，多吃水果蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白、低脂奶制品等食物。

研究顯示，低碳水化合物飲食可以有效降低高血糖。充分限制碳水化合物，同時增加蛋白質和不飽和脂肪酸的攝入，有助于糖友控制血糖。

地中海飲食對心髒健康大有裨益，它包括大量的水果蔬菜、魚肉、雞肉、堅果、橄榄油、豆類和全谷物。

研究顯示，地中海飲食可以幫助糖友有效控制血糖。

“DASH”飲食起初旨在預防和控制高血壓，它提倡多吃全谷食物和蔬菜，還要求少吃高脂肪、高熱量飲食和紅肉，并限制食鹽攝入量。研究發現，“DASH”飲食作為一種健康的生活方式，有助于糖友控制血糖。

區域飲食法是一套調節人體激素分泌的飲食體系，通過平衡飲食攝入的蛋白質、碳水化合物和脂肪比例，将胰島素水平控制在特定區間，以達到控制和穩定血糖的作用。

吃東西之前清楚其所含的熱量，再決定吃多少，這樣可以有效控制體重，從而保持血糖穩定。水果蔬菜所含熱量較低，适合糖友食用。快餐、甜食、垃圾食品等熱量較高，不建議糖友食用。

原始人飲食法的飲食結構是中高脂肪、中蛋白質、中低碳水化合物，不需要計算卡路裡，也不需要刻意控制食量。這種飲食法建議多吃水果蔬菜、魚肉、雞肉、海鮮、雞蛋等食物，避免吃含乳制品、精制糖、谷物或豆類等食物。這聽起來好像很健康，但目前尚沒有科學依據顯示其可以有效控制血糖。

麸質是存在于谷物中的蛋白質，如小麥、黑麥和大麥等，消化系統疾病患者應避免麸質的攝入。麸質與1型糖尿病有着不可忽視的聯系，而無麸質飲食在1型糖尿病的控制中有重要作用。無麸質飲食有助于減輕體重、改善消化功能、增強身體能量。體重得到控制，相應的可以維持血糖穩定。

研究發現，素食和純素食是一種健康的飲食方式，有助于控制糖尿病。素食者與非素食者相比，前者攝入的纖維更多，攝入的熱量和脂肪更少，有助于糖友減輕體重、降低膽固醇，改善整體健康狀況。

生酮飲食指優先攝入健康脂肪和蛋白質，同時限制每天攝入少于50g碳水化合物的一種飲食方式。常規飲食中，碳水化合物是主要部分，生酮飲食則以脂肪酸為主。

但是對糖尿病患者而言，生酮飲食存在一定的風險。對部分服藥控制血糖的2型糖尿病患者而言，生酮飲食可能使他們更容易低血糖。

禁食或間歇性禁食是指在有限的時間内，除了适量飲水、進食少量蔬菜汁、果汁外，禁食其它一切主食，依靠體内的能量儲存保障生命活動的需要。但長時間禁食對糖尿病患者而言很危險，可能導緻低血糖，甚至脫水。

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