1、雞胗有很多好處,但是不能多吃,因為雞胗中的膽固醇含量最高。我們都知道膽固醇高會影響很多疾病的發生,特别是心腦血管疾病,所以如果愛吃雞胗的話一定要适當的食用,以免食用的過多造成膽固醇的堆積,對心髒和血管都是非常不健康的。
2、要注意的是雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素等這些營養素,所以在吃的時候一定要注意喝其他的水果蔬菜一起吃,這樣可以緩解營養不良等問題的出現。
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