每次看電影，兒子必點爆米花。自從隻能在家看電影後，爆米花也就隻能在家做了。令人苦惱的是，做爆米花最不好掌握火候，火小了是不開爆，火大了是容易糊，還得一直守在竈前盯着，還要蓋好鍋蓋，以免四處飛。
聽說空氣炸烤箱還能做爆米花，收到烤箱第一時間我就試了試，果然挺好玩的！隻要放到轉籠裡，會自動旋轉，均勻受熱，相當于不停的翻炒了，設置好時間就可以做别的事情了，一會過來一看，爆得還挺成功的，省心省事省力氣，太方便了！
吃不完的爆米花，還能做成牛軋糖，不僅有爆米花的味道，還更香甜可口，一家老小都搶着吃，還怪我做少了。
配料： 玉米粒100g 黃油10g 棉花糖50g 麥片20g
1.将玉米粒洗淨控幹，放入轉籠中，插入支杆。
2.把轉籠架到空氣炸烤箱中，調整好位置，讓其可旋轉。
3.空氣炸烤箱設置為旋轉烤功能，200度10分鐘。
4.取出轉籠，晾到不燙手。把爆開的爆米花挑出。
5.把黃油放入鍋中，小火融化，再放入棉花糖攪勻融化。
6.把30克爆米花和麥片一起放入，攪拌均勻。
7.混合好後取出，擀平整，趁熱切開，晾涼後再吃。
注意：
1.轉籠要安裝正确，才能自動旋轉，均勻受熱。
2.不要一直等到烘烤結束，看到大部分玉米粒都爆開，可以提前取出，以免烤糊。
3.不要涼了再切，容易碎。爆米花隻用了30克，剩下的可以另作他用。
4.烤箱使用的是ACA空氣炸烤箱EAF18A。
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