無麸荞麥挂面-tft每日頭條

無麸荞麥挂面

生活更新时间:2024-11-28 03:36:53

八家巷手工空心挂面起源光緒5年，迄今140餘年的曆史，每一根面條都飽含曆史的厚重與韻味！八家巷手工空心荞麥挂面，匠心之作，代代傳承，打造傳統手工美食，傳承手藝，傳承千年！

無麸荞麥挂面（八家巷手工空心荞麥挂面）1

【八家巷手工空心荞麥挂面】産品特點：

八家巷手工空心荞麥挂面，口感爽滑筋道，面色瑩潤淨透，面質細膩綿滑，好面不糊湯，好吃又筋道！

★每一口都有荞麥香，健康飲食真粗糧！

口感潤滑，麥香濃郁，富含膳食纖維，營養健康。

★膳食纖維，從八家巷手工空心荞麥挂面開始！

膳食纖維既不會被腸道消化吸收，在提供飽腹感的同時也不會産生熱量。

★好面沒有任何添加，迄今140餘年的曆史

嚴格管理，精心制作，營養合理，八家巷守護每一碗的健康~

無麸荞麥挂面（八家巷手工空心荞麥挂面）2

【八家巷手工空心荞麥挂面】簡單做法：

1、準備好香蔥、面條，将香蔥切成蔥花；

2、加入适量的水燒開後加入面條煮熟；

3、然後把煮熟的面條撈出放入盤中；

4、加入一點熟油拌勻避免面條連在一起；

5、依個人口味适量添加蔬菜或其他食物拌勻即可食用。

無麸荞麥挂面（八家巷手工空心荞麥挂面）3

2014年1月，陝西廣豐食品有限公司成立，孫智敏作為公司研發部負責人，将手工空心挂面這項技藝的操作環節經過系統化、合理化的整理，總結出一套完整的、快速的工藝流程。廣豐公司作為手工空心挂面技藝的企業承載者，将這一技藝完整的傳承了下來。

據統計，近年來有二百餘人先後接觸和學習到了此項技藝，受衆人口主要分布在西莊鎮、芝川鎮一帶。不僅帶動了地方經濟，而且為貧困人口提供了多元化的就業空間，肩負起了重要的社會責任。

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