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這個網紅火鍋店為什麼這麼火

民以食為天

食品安全問題一向是大家關注的焦點

近期，杭州最新食品抽檢結果出爐了！

大家熟悉的哥老官、新豐、世紀聯華

都有不合格産品！

近期，杭州市市場監督管理局對食品生産環節、食品流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢，市本級共抽檢770批次，其中不合格樣品30批次。上半年市本級累計抽檢4535批次，總體合格率97.8%。

網絡圖

食品生産環節

食品生産環節抽檢9類232批次産品。其中合格樣品225批次，糕點、冷凍飲品、澱粉及澱粉制品、罐頭全部合格。調味品、飲料、茶葉、酒類、蔬菜制品檢出7批次不合格。

不合格樣品為：

淳安千島湖新大廚調味品有限公司生産的1批次XO醬總砷不合格；

浙江妙華生物科技有限公司生産的1批次活力美生姜酵素（發酵濃縮液）酵母不合格；

杭州門耳茶坊茶業有限公司生産的1批次“門耳牌”西湖龍井标簽不合格；

臨安西天目柏根酒坊生産的1批次米酒甜蜜素不合格；臨安西天目阿忠酒坊生産的1批次高粱酒甜蜜素不合格；

杭州臨安谷的福農業開發有限公司分裝的1批次多味筍絲和1批次天目筍幹标簽不合格。

餐飲服務環節

餐飲服務環節抽檢9類食品（餐飲具）169批次樣品。其中合格樣品159批次，蛋及蛋制品、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、豆及豆制品全部合格。糧食加工品、食用農産品、糧食制品、水産制品檢出10批次不合格。

不合格樣品為：

杭州渝涯餐飲管理有限公司使用的1批次白碗、杭州新豐小吃股份有限公司江晖路分店使用的1批次小碗大腸菌群不合格；

馮士虎（杭州富陽馮士虎小吃店）銷售的1批次紅薯粉鋁的殘留量不合格；

杭州鵲川餐飲有限公司銷售的标稱上虞梁湖阿峰水産合作社供應的1批次牛蛙孔雀石綠不合格；

杭州和鄰餐飲管理有限公司銷售的1批次雞蛋恩諾沙星不合格；

杭州哥老官餐飲管理有限公司銷售的标稱汕頭市源信食品有限公司供應的1批次牛蛙氧氟沙星不合格；

杭州市濱江區海邊飯店銷售的标稱近江水産市場水産區477号供應的1批次即食海蜇鋁的殘留量不合格、1批次蝦菇镉不合格；

杭州市西湖區歆朗飲食店銷售的1批次原生态玉米餅鋁的殘留量不合格；

杭州市下城區互優蛋糕店銷售的标稱杭州派拉堡食品有限公司供應的1批次新西蘭風味糕點菌落總數不合格。

食品流通環節

食品流通環節抽檢15類369批次産品。其中合格樣品356批次，食用油、調味品、肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、茶葉及相關制品、豆制品、嬰幼兒配方食品全部合格。方便食品、薯類和膨化食品、酒類、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農産品檢出13批次不合格。

不合格樣品為：

杭州市糧油批發交易市場孫倩食品經營部銷售的标稱東莞市彤鑫食品有限公司生産的1批次蛋酥沙琪瑪（雞蛋味）和标稱蘇州市情人結食品有限公司生産的1批次醬香花生大腸菌群不合格；

杭州市糧油批發交易市場海燕食品經營部銷售的标稱潮州市福德園食品有限公司生産的1批次炸雞腿味膨化食品菌落總數不合格；

杭州蕭山商業城穎圳副食品批發部銷售的标稱普甯市裡湖泰嘉源食品廠分裝的1批次鹹幹花生二氧化硫不合格；

杭州駱家莊農貿市場黃文亮水産商行（駱家莊農貿市場内59号攤位）和杭州駱家莊農貿市場龔星平水産商行（駱家莊農貿市場内72号攤位）銷售的各1批次河蝦呋喃西林代謝物不合格；

宓聰仁（閘弄口農貿市場内）銷售的1批次河蝦呋喃西林代謝物不合格；

杭州閘弄口農副産品綜合市場劉文強水産品商行銷售的1批次河蝦呋喃西林代謝物不合格；

杭州聯華華商集團西湖區世紀聯華超市有限公司銷售的标稱上海農心食品有限公司生産的1批次炸王醬香豬肉炸醬面菌落總數不合格；

杭州蔣村花園農貿市場周喜軍酒行銷售的1批次荞麥燒酒精度不合格；

杭州市東山農貿市場丁小金食品商行銷售的1批次原麥燒酒精度不合格；

杭州閘弄口農副産品綜合市場許向食品店銷售的1批次貢品荞麥燒酒精度不合格；

杭州機神農貿市場小荀副食品店銷售的1批次高粱玉液酒精度不合格。

對上述食品安全監督抽檢中發現的不合格産品，杭州市市場監督管理局已交由企業所在地市場監管部門和有關部門按照《食品安全法》的規定，對不合格産品及其生産經營企業進行處置。

觸目驚心！

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