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如何做涼拌菠菜粉絲

美食 更新时间:2024-08-14 02:22:39

涼拌菠菜粉絲新吃法，2塊錢做一盤，酸辣爽口還不貴

大家好，我是小童姐姐每天分享美食食譜供參考歡迎關注。

今天給大家推薦好吃的涼拌粉絲菠菜。菠菜是常見的綠色蔬菜，含有豐富的胡蘿蔔素，鈣，鉀等微量元素，還有輔酶q10，膳食纖維素等。其富含的胡蘿蔔素可以保護視力，多給孩子吃非常的不錯，還能預防強光引起的視網膜損傷，同時含有的大量抗氧化劑，能夠抗衰老，女人多吃它，越吃越年輕哦；老人吃了還能刺激大腦功能和活力，有助于減緩記憶衰退。

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）1

涼拌粉絲菠菜是一道常見的家常菜，普遍的大家都會做，今天做的做法比較新穎，做出來的菠菜非常的蒜辣爽口喜歡的朋友可以在家試試這個做法哦，下面是詳細的做法喜歡的朋友學習一下吧！

【涼拌粉絲菠菜】

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）2

食材準備：菠菜一把、粉絲一小捆、大蒜3瓣、小米椒1個、香蔥1根、

調料準備：生抽1勺、蚝油1勺、陳醋2勺、食鹽适量、雞精适量

涼拌粉絲菠菜的烹饪步驟：

步驟1.準備好所有的食材，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）3

步驟2.大蒜切片、小米椒和小小蔥切碎，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）4

步驟3.粉絲用熱水燙軟，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）5

步驟4.鍋中放入适量的清水加入少許食鹽，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）6

步驟5.少許食油，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）7

步驟6.把洗好的菠菜放進去綽水5秒撈出，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）8

步驟7.撈出過涼水，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）9

步驟8.鍋中加入食油，油熱倒入切好的大蒜炒出香味，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）10

步驟9.一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）11

步驟10.一勺蚝油，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）12

步驟11.食鹽的食鹽，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）13

步驟12.一勺雞精，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）14

步驟13.1勺生抽，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）15

步驟14.2勺陳醋，和适量的清水，翻炒均勻關火，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）16

步驟15.倒入菠菜和粉絲，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）17

步驟16.拌勻後盛出，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）18

步驟17.撒上小米椒和小蔥，還有一些白芝麻，這樣拌出來的粉絲菠菜更加的新嫩好吃，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）19

步驟18.酸辣好吃的涼拌菠菜就做好了，喜歡的朋友在家試試吧！

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）20

步驟19.營養又美味，好吃還不貴，

如何做涼拌菠菜粉絲（涼拌菠菜粉絲新吃法）2

感謝大家的觀看和支持與食為伴溫暖生活，每一道菜都是用心之作，每段文字都在用心闡述，如果你有什麼好的小技巧歡迎大家在評論區留言，讓更多的人看到你的分享。

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