前面我們講到脂肪肝的症狀、危害以及如何預防脂肪肝,就有很多患者私信問我,脂肪肝飲食有什麼需要注意的嗎,吃什麼比較好?那今天就給大家介紹10種适合脂肪肝患者吃的食物。
适合脂肪肝患者食用的8種食物,消脂護肝輔助治療
一、燕麥
含極豐富的亞油酸和豐富的皂苷,可降低體内血清膽固醇、三酰甘油含量。
二、玉米
含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
三、海帶
含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排洩。
适合脂肪肝患者食用的8種食物,消脂護肝輔助治療
四、大蒜
含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、山楂
山楂含有熊果酸、能降低動物脂肪在血管壁的沉積,對于脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂或用山楂泡水喝,可消食去脂。
适合脂肪肝患者食用的8種食物,消脂護肝輔助治療
六、脫脂牛奶
因含有較多的鈣質,能抑制人體内膽固醇合成酶的活性,可減少人體内膽固醇的吸收,推薦選用脫脂奶。
七、洋蔥
所含的烯丙二硫化物等物質不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成。
适合脂肪肝患者食用的8種食物,消脂護肝輔助治療
八、甘薯
能中和體内因過多食用肉食和蛋類所産生的酸性物質,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可将腸道内過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
另外,胡蘿蔔、葵花籽、花生、蘋果等也可以起到降脂的作用,可以多吃,奶渣、兔肉、海米、幹貝、淡菜、紫菜、菜花、油菜、甜菜頭、冬瓜、蘿蔔、黃瓜、發菜、芹菜以及黑芝麻、黑木耳、香菇、核桃、小米、荞麥面、米仁等;西瓜、山楂、烏梅、枇杷、梨、檸檬、石榴、橄榄、無花果、綠茶等也對脂肪肝有好處。
适合脂肪肝患者食用的8種食物,消脂護肝輔助治療
總的來說,脂肪肝患者在飲食方面一定要遵循:控制總熱量攝入,選擇低糖類飲食,少食用煎炸油膩食品;提高蛋白質攝入量,控制脂肪和膽固醇的攝入,多補充維生素、食用纖維及礦物質,經常食用新鮮綠色蔬菜,少吃含糖較高的水果,比如葡萄。
不過,食療對于非酒精性脂肪肝僅是輔助治療的一部分,需要結合運動、不良生活方式控制以及必要的藥物治療等療法。任何食物都要控制食量、飲食均衡、綜合平衡營養,切不可為了單純追求食療而過度進食某一種食品,對身體造成不必要的傷害甚至營養不良。
食療适用于脂肪肝早期階段,如患者已進入肝硬化階段,甚至出現食管-胃底靜脈曲張,則應根據具體病情,選擇适當的飲食方式。
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