By Super喵咪媚
1、大腸用鹽 白醋 面粉反複洗幾次,熱鍋水開,放拍一個蒜頭,倒入大腸燙2分鐘撈起過冷水切段。姜蔥蒜爆香,倒入大腸翻炒
2、加點醬油和料酒,繼續翻炒一下,起上色更好看
3、酸菜浸泡到合适鹹度即可,洗幹淨切段,倒入鍋中翻炒均勻
4、加點水蓋上鍋蓋
5、稍收少點汁時放入泡椒,翻炒均勻蓋上鍋蓋
6、看泡椒變翠綠即可上盤
7、色相味全的酸菜大腸就這麼簡單
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!