導讀：這神奇的植物，過去拿來捕魚，丢水裡能麻醉魚，如今卻很少人了解

在農村的大地上每一種植物都有自己的神奇色彩，每一種植物在我們生活中都有不一樣的妙用，比如當下春天，很多野草就可以當美味的野菜，有些野草卻不能當野菜，可以當野菜的野草也不是都有一樣的口感，而是都有獨自的一種味道。

在我們小時候，放假了經常會去河裡抓魚，當時也沒有什麼捕魚工具，于是就按照老人教的方法，在河邊尋找一種可以麻醉魚的野草，然後将野草丢進河裡，很快就會有一些魚浮了上來。

那麼下面我們就來認識下這種神奇的捕魚草吧，或許很多農村的孩子都有聽說過或者曾經也使用過它來捕魚呢。

這種野草叫辣蓼草，聽名字就有點讓人知道它的尿性了，這種野草就是辣出名的，但是又不是我們辣椒的辣，隻是它含有一種物質，可以讓人麻痹。辣蓼草屬于一年生草本植物，外形上并沒有什麼特殊之處，葉子互生，有點類似披針形，葉片算是比較大的，但是花朵卻非常小，一般為白色或者粉色花朵，夏季的時候才會開花。

辣蓼草屬于小型植物，很少見到超過80公分高的，一般生長在河邊或者水溝裡面，生長習性是喜歡潮濕的地方。可能它就是專門為捕魚而生的，以前捕魚的人總是喜歡把它當捕魚工具，信手捏來就可以使用了，極為方便。但作為野草，它也是一種禍害作物的害草，生長于農田邊上或者農田裡的時候經常會妨礙作物生長，于是也是農民讨厭的一種植物。

辣蓼草的花穗很漂亮，經常能看到分紅的花穗生長在頂端，偶爾我們會采摘來玩耍。辣蓼草最特别的地方就是味道很辣，我們捕魚的時候經常就是采摘辣蓼草，然後将其搗汁，灑在一個範圍内可以将魚給麻醉了，最終魚浮上水面就可以直接打撈，但是實際捕魚方式還是有經驗的人才能成功操作的。

除此之外，農村地區對于辣蓼草的使用還有用它來煮水，據說放在還沒成熟的水果邊上可以催熟水果，其中冬季的時候柿子還沒成熟的話，采摘回家也可以用辣蓼草煮水浸泡來催熟的。另外我們農村有釀酒的習慣，辣蓼草的葉子可以用來制作釀酒的酒曲，不過現在酒曲一般都是市場上買了，很少人再去采摘辣蓼草的葉子作為酒曲。

但是這些常識我們還是可以了解一下，從以上三種用途來看，辣蓼草絕對是一種神奇的植物，其實在平時，農村也有人在賣曬幹的辣蓼草，需要的人會購買一些，不認識的人還以為是雜草。另外辣蓼草也是一種中草藥，藥用價值很高，《本草綱目》中記載:“辣蓼,辛,溫。”《唐本草》中記載:“主被蛇傷,搗敷之;絞汁服,治蛇毒入腹心悶;水煮浸腳捋之,消腳氣腫。”

今天的辣蓼草我們就介紹到這裡了，不知道大家認識這種野草嗎？歡迎留言說說你們的看法！每天分享一種植物，感興趣的記得關注我們，一起漲知識哦！這裡是爾東的食光，感謝大家閱讀！

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