我們今天來認真聊聊 開花店這件事！

看看你對此有多少誤解！

開花店 = 慢生活？

歲月靜好用來形容開一家花店的生活，是不是符合大多數人的想象？

聽到很多朋友說，特想過一種慢節奏的生活，所以如果能有家自己的花店，就像電影裡文藝氣息溢滿屏幕的畫面，每日隻需要美美的擺弄花草該有多好。

如果你也對花店有同樣的印象，那并不怪你，畢竟鮮花和植物确實能給生活帶來治愈與希望；

但如果你對開花店有如此的憧憬，那麼我勸你一定要三思而行～

勸你冷靜的考慮，并不是想潑冷水，或打破你的美好幻想。

而是想認真的告訴你，經營花店是一門生意，隻不過售賣的産品是漂亮的鮮花和綠植而已。

若抛開産品不講，單說生意，大概你就會明白，這并不是一買一賣那麼簡單的事情。

花店運營到底做什麼？

運營一家店到底都需要做什麼？我們在這裡簡單的羅列一下：

*花材的備貨與養護

*零售産品的設計與定價

*店鋪的推廣與銷售

*商業活動的接洽與執行

*制定全年各大節日的銷售計劃

*了解市場行情與流行趨勢

這些還僅僅是一些概述，每一個環節都包含了更多細分的内容。

比如怎樣實現産品設計多樣性？商業活動的實際場地操作流程是什麼？店鋪要怎樣做内容推廣？等等。

所以你看，隻想每天擺擺花材，給植物澆澆水是不可能的，花店主理人可是要朝全材的方向培養的。

不信你可以和花店店主們聊一聊，如果不精通十八般武藝，那花店生活可不是舒适安逸，而是暈頭轉向。

會做産品就能開好花店嗎？

還有一些小夥伴或許會想，我隻要做好看的花束賣給客人，客人滿意我賺錢就夠了，真的是這樣嗎？

對于一家花店來說，運營是骨架，而産品是填充進去的血肉。沒有好的産品客人自然不會買單，但隻有好的産品也不一定會讓生意興隆。

首先，人與人的審美是存在差異的，不是你認為美的設計就一定能得到客人的認同。

其次，不同的客人有不同的需求，你要怎樣既盈利又讓客人滿意，而不是賠本賺吆喝呢？

另外，花店那麼多，你用什麼方式吸引顧客隻來你的店裡選購？

如果你無法回答類似的這些問題，那麼即使你花了大價錢裝修店面，或許到最後也隻能留給自己欣賞了。

因為生意向來都不會自己送上門來，它是需要你花時間與精力去認真鑽研的。

花店隻做零售就夠了嗎？

如今随着國内花藝行業的發展，除了花店的模式，還有出現了越來越多的花藝工作室。

那麼對于想進入這個行業的你來說，哪種模式更加适合？兩者又有什麼區别呢？

除了大家都能想到的是否是實體店的形式之外，在業務内容、推廣方式、人員構成和财務預算等方面也都不盡相同。

有些花藝師擅長零售産品，有些則想開展商業活動的相關工作，那麼隻有清楚的了解不同業态的具體情況，才能準确為開店做好規劃。

說到商業活動，現在有越來越多的花店或工作室會承接大大小小的項目，包含的範圍也非常廣，如婚禮、宴會、私人派對、軟裝花藝、空間布景等等。

不同于常規的零售花禮，商業花藝是一個多方位的統籌工作，從前期的溝通到設計，再到報價與合同簽訂，以及最終的執行，每一個環節的疏漏都會直接影響項目能否順利完成。

所以盡管做得好利潤會更高，但對于負責人的能力和經驗也是一次考驗。

看了以上講到的幾點，你有沒有對開花店這件事多了一些新的認識與思考？

夢想還是要有的，但彎路或許不必都走一遍。

畢竟生意場上時間就是金錢，如果非要親自把所有坑都踩過一次，估計下一輪新的競争早就開始了。

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