随着炎炎夏日漸漸來臨，人們的菊花茶的需求日益倍增。在炎熱的夏天泡上一杯清涼解渴的菊花茶不失為人生的一大享受，菊花茶具有清風熱、解暑毒的功效，它對感冒也有很好的預防作用。那麼喝菊花茶有什麼禁忌呢，下面我們就來了解一下。喝菊花茶有什麼禁忌？總結起來有以下幾點：

1、注意體質和身體狀況

有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應該過量飲用。由于菊花性涼，脾虛胃寒者包括容易腹瀉者不要喝；虛寒體質，尤其是平時怕冷、易手腳發涼的人不宜經常飲用。在一般情況下，菊花茶最适合頭昏、目赤腫痛、嗓子痛、肝火旺以及血壓高的人喝。

2、加糖要當心

喝菊花茶時，人們往往喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雖然菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人來說，最好别加糖；有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導緻口黏或口發酸、唾液多。此外，對自己體質不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖為好。

3、選用菊花

菊花的種類很多，菊花茶以白菊花為主。常見市售品種為杭菊花、滁菊花、黃山貢菊，它們都可以泡茶喝。不過，最好不要飲用味苦的野菊花。

4、沖泡方法

如果是一個人飲用，最好用透明的玻璃杯，放上四五朵菊花，用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，放一小把菊花，沖入沸水泡兩到三分鐘，再把茶水倒入數個玻璃杯中即可。如果在菊花茶中加少許蜂蜜，口感或許會更好。

小貼士：胃寒體虛、脾虛、腹瀉者不宜飲用菊花茶。

菊花茶的功效：

菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口幹、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清熱解毒，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載：性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。

現代醫學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，适合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導緻的雙眼幹澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，菊花茶的功效與作用具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。

中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用，還有利血氣、輕身、延年的功效。現代臨床醫學也證明，菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高症都有很好的療效。

菊花茶的作用：

菊花茶的功效與作用對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢複視力也有幫助。

菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實又小又醜且顔色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加其它茶葉，隻将幹燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。菊花茶不僅清涼解暑，菊花茶的功效與作用對人的健康也是有大大的好處的。

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