#冬日生活打卡季#

感冒後，一定要多喝水，還要多吃富含維生素、高蛋白的食物，以促進早點康複，症狀較重時，會出現高熱、全身酸痛、頭痛、咽痛等，甚至沒有一點胃口，什麼也不想吃，這次，我算是十分幸運，第二天就能吃很多東西，和女兒比起來，真是好太多，她的症狀就不容樂觀，已經七天了，還是沒什麼食欲，隻想吃一些湯湯水水易消化的食物，我讓她回家來了，好給她調理一下身體，年輕人搞成這樣，和她平時不按時吃飯有關，還有熬夜、喜歡吃重口味食物有關，希望這次過後，她能自律一些，早睡早起，按時吃飯，下面分享九道營養又易消化的美食。

【蝦仁粥】

做法：鍋中放适量油，煎香蝦頭，放姜片和蔥段，加适量水燒開，米洗幹淨放進砂鍋，将蝦頭撈出來扔掉，放入胡蘿蔔丁，放入青豆一起熬煮，放入香菇和蝦仁，煮熟後放鹽調味，撒入蔥花。

【鮑魚南瓜羹】

做法：南瓜切片上鍋蒸熟按壓成泥，鮑魚清理幹淨，切成片，鍋中燒水，水中放蔥段煮開，挑出蔥段扔掉，放入鮑魚片，煮兩分鐘後倒入南瓜泥，用勺子不停地攪拌，加鹽調味，撒入蔥花。

【海參玉米羹】

做法：放料酒和姜片煮海參1分鐘，出鍋切小塊，鍋中放适量油，炒香蒜末和姜末，海參塊放進去炒香，加适量水燒開，倒入提前攪拌好的玉米糊糊和枸杞，最後放青菜碎，放鹽調味即可。

【百合蓮子雜糧粥】

做法：雜糧米裡面有三色糙米、黑米、綠豆、小米、燕麥米，另外加了百合幹和幹蓮子，所有食材洗幹淨放進電壓力鍋，放适量冰糖，加适量水，按煮粥鍵就可以了。

【紅薯山藥粥】

做法：紅薯塊、大米、紅棗洗幹淨放進砂鍋，加适量水大火燒開，再放入切好的山藥片，煮好後什麼都不用放，吃起來卻有淡淡甜味。

【皮蛋火腿粥】

做法：火腿切粒，皮蛋切小塊，切點姜末和蔥花，米洗幹淨放進鍋中，姜末放進去加适量水，大火燒開轉小火，熬至八成熟放入皮蛋和火腿，煮熟後放鹽調味，撒入蔥花攪勻。

【香菇雞肉粥】

做法：雞肉冷水下鍋，放姜片和料酒煮去血水，焯水後的雞肉和洗幹淨的大米、姜末放進砂鍋，加适量水大火燒開，轉小火煮30分鐘，放入香菇再煮幾分鐘，加鹽調味，撒入蔥花即可。

【綠豆南瓜羹】

做法：綠豆提前泡兩個小時，南瓜塊和泡好的綠豆放進電壓力鍋，加适量水，按煮粥鍵即可，不用放糖也有甜味。

【小米蓮子胡蘿蔔粥】

做法：砂鍋燒水，水開後再放洗幹淨的小米，煮小米粥一定要開水下小米，煮出來會更美味，也不易糊底，放入蓮子和胡蘿蔔塊，煮熟後放枸杞，再煮兩分鐘即可。

大家好！我是曉曉食光，喜歡分享家常菜、懶人菜、甜點、面點、烘焙等，現在更喜歡分享清淡飲食，烹饪技巧千變萬化，作者觀點并不是唯一，望彼此尊重，歡迎共同交流學習，烹饪之學在于變化，變化之道在于創新，期待你的關注，願大家都能在自烹自食中體味到生活的樂趣！

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