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怎樣把做菜的湯汁調成金黃色

生活 更新时间:2024-12-21 06:41:05

怎樣把做菜的湯汁調成金黃色?金黃色的湯汁一般是雞湯香菇雞湯的做法:,我來為大家科普一下關于怎樣把做菜的湯汁調成金黃色?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎樣把做菜的湯汁調成金黃色(香菇雞湯的做法)1

怎樣把做菜的湯汁調成金黃色

金黃色的湯汁一般是雞湯。

香菇雞湯的做法:

(1)雞洗幹淨,切成左中右三大塊備用,生姜切片,香菇沖洗一下表面的雜質,不要泡發;

(2)把雞放入深湯鍋,放入生姜,香菇,倒入料酒,水(要多一點),大火煮開,轉中火煮20分鐘左右;

(3)用筷子戳一下雞肉,能輕松插入說明雞肉已經熟了,放入适量的鹽調味,枸杞增色,中火煮5分鐘入味;出鍋,把香菜放在最上面,吃的時候在湯裡浸一下就可以了。

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