如果給你們一個選擇，來重慶隻能做一件事情，你們會選擇做什麼？我敢斷定100%的答案都是吃火鍋！畢竟不吃火鍋就是白來。

但據不完全統計重慶有20000 火鍋店，哪家好吃哪家正宗…聽我的！這份不踩雷社區火鍋攻略請收好，重慶各區代表選（火）手（鍋），本地人都要排隊的火鍋店都在這裡了。

大龍火鍋

大龍火鍋作為沙坪壩的代表，大家都沒有意見吧！不開玩笑地說，十年前就在大龍吃火鍋，鍋底味道真的hin資格，辣度是本地人都覺得過瘾的程度，厚重濃郁很容易讓味蕾迷失，當然菜品也是一絕，口感絕對有保障。

坐标：沙坪壩區小龍坎電台巷290号畢浪診所旁

酒牛二虎火鍋館

塔坪老社區的神仙級老火鍋，本地人排隊3小時都要吃的。源于上個世紀的老重慶火鍋味道完全拿捏住了重慶人的口味喜好，嘗一口就能讓你點頭“就是這個味兒”，厚味重油而不膩，麻辣鮮香hin地道！！火鍋店旁邊就是觀音橋最大的菜市場，就地取材保障每天菜品新鮮，光牛肉就有八種，酒香鹵耙牛肉、噴火麻辣牛肉...想想就想沖去搓一頓了~

坐标： 江北區塔坪興塔路101号（北倉文創區下行右轉200米）

肥龍火鍋

藏在卡卡角角需要七拐八拐才找得到的社區火鍋，開了多年的老店，附近的居民都被它把嘴巴養刁了。他們家的菜品屬于閉眼點都不會出錯的那種，沒有一個是雷品，不過答應我！無刺泥鳅片一定要試試。

坐标：重慶市南岸區南坪正街67号1-1

年白老火鍋

開了N多年的社區老火鍋，是銅元局老街坊力薦的店店。鍋底屬于越煮越有味兒的那種，吃起來就是酣暢淋漓的感覺，不吹牛的話聽我說，他家的發鱿魚我第一次吃就被圈了粉。

坐标：重慶南岸區大田壩街銅元局圖強村451

北步園老火鍋（戴家巷店）

鑽到老巷子深處才能找到的老店店，跟解放碑的繁華完全天壤之别，但是！味道是真的巴适，桌子上沒得花裡胡哨的擺盤，菜品一裝就是一蓋碗一盤子，品質分量一點不含糊。

坐标：渝中區解放碑戴家巷28号2單元

渝味響火鍋（大坪總店）

這家火鍋我敢說百分之90的重慶人都吃過！除了環境撇點，位置偏僻點，其他無可挑剔，老遠就能聞到火鍋的香味。菜品都是小碗菜，耙雞爪、耙芋兒是必點，超級無敵耙糯，還有還有黑金酥肉我建議大家都試試。

坐标：渝中區大坪正街124-1-2

一一牛雜火鍋

開在菜市場旁邊的牛雜火鍋店，裝修環境是不可能的，老闆隻專注搞味道搞品質吧，飯點能坐上門口過道上的位置就不錯了。他們家的味道就是我小時候吃過的味兒，菜單随便點，價格也就二三十左右，牛肉牛雜一哈倒在鍋裡，幸福不就來了嘛，吃兩份so easy！

坐标：九龍坡區萬象大道萬象裡29号樓一層54号鋪

豬腦殼老火鍋

藏在巷子裡面的火鍋店，周圍全是老店。他們家的鍋底味道絕對是遠近聞名的，麻辣濃郁厚重，淺嘗一口就是回味無窮。特色菜品很多，而且别出心裁，招牌豬腦花糯糯的，是美女最愛的那口味道沒錯了！

坐标：九龍坡謝家灣勞動路二村50号

孔媽老火鍋

渝北區人民人人都愛的老火鍋，每次來都要排隊，周圍很多朋友笑稱這家火鍋味道和菜品是一流的，服務是二流的，環境是三流的。鍋底偏厚重麻辣，一煮香味就四溢，特色耙牛肉桌桌必點，喜好大口吃肉的，直接點它就對了。

坐标：渝北區新南路440号

注明：圖片均來自網絡

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