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魚不殺直接放冰箱冷凍可以嗎

生活 更新时间:2024-12-21 02:21:03

魚不殺直接放冰箱冷凍可以嗎?魚不殺直接放冰箱冷凍的做法并不可取,因為魚的内髒,特别是腸胃是食物、排洩物聚集的地方,魚死後其内髒中的細菌會迅速繁殖,從而加速魚體的腐敗變質,所以最好去除魚鰓和内髒再冷凍,我來為大家講解一下關于魚不殺直接放冰箱冷凍可以嗎?跟着小編一起來看一看吧!

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魚不殺直接放冰箱冷凍可以嗎

魚不殺直接放冰箱冷凍的做法并不可取,因為魚的内髒,特别是腸胃是食物、排洩物聚集的地方,魚死後其内髒中的細菌會迅速繁殖,從而加速魚體的腐敗變質,所以最好去除魚鰓和内髒再冷凍。

宰殺後的魚可以放入鹽水中浸泡徹底消毒。

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