怎樣剝生闆栗?熱脹冷縮法:将闆栗放在開水中煮4-5分鐘,立即取出放到冷水中浸泡5分鐘,這樣一脹一縮生闆栗的肉與殼就會完全分離 ,現在小編就來說說關于怎樣剝生闆栗?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
熱脹冷縮法:将闆栗放在開水中煮4-5分鐘,立即取出放到冷水中浸泡5分鐘,這樣一脹一縮生闆栗的肉與殼就會完全分離。
硬物敲打法:将買來的栗子放入比較厚的塑料袋中,在地上輕輕敲打五分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會與肉脫離開來。
冰箱冷凍法:栗子煮熟後待其冷卻,放入冰箱内冷凍兩小時,可使肉殼完全分離,這樣剝起來既快栗子肉又完整。
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