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什麼地方驚蟄吃梨

美食 更新时间:2025-02-01 05:46:04

明日就是二十四節氣中的驚蟄節氣,驚蟄的到來意味着地下蟄伏的昆蟲開始萌動活躍起來,因此又到了防蟲和驅蟲的時候。

什麼地方驚蟄吃梨(民間傳統要吃梨)1

民間素有驚蟄吃梨的傳統,因為驚蟄這天吃梨寓意“跟害蟲分離”,而且驚蟄節氣天氣幹燥,梨有潤肺補水和清喉降火的作用,因此春季多吃梨還是非常不錯的選擇。

梨在中國的種植曆史非常的悠久,因此很多地方都有特别有名的優良品種,這些梨的口感和味道也一直被人所津津樂道。

明日驚蟄,民間傳統要吃梨,國内這些好吃的梨,你都吃過嗎

一,庫爾勒香梨

什麼地方驚蟄吃梨(民間傳統要吃梨)2

新疆的水果可以說是中國水果最優良的産區,這裡獨特的地理位置和氣候條件,賦予了新疆水果非同一般的品質。

庫爾勒香梨是新疆最負盛名的優良水果品種之一,庫爾勒香梨皮薄肉細膩,入口甘甜多汁,沒有一般的梨那種有渣的感覺,庫爾勒香梨我覺得應該是中國最好吃的梨。

什麼地方驚蟄吃梨(民間傳統要吃梨)3

二,鞍山的南果梨

什麼地方驚蟄吃梨(民間傳統要吃梨)4

鞍山的特産南果梨,别看個頭不大,但是香味特别的濃郁。南果梨上市的時候,老遠就能聞到它那特有的略帶酒香的味道。

南果梨的味道酸中帶香,而且南果梨的酸是能夠讓人接受的酸,不會吃上幾個就發生“酸倒牙”的情況。南果梨雖然個頭不大,而且皮也厚,果肉也多少帶點渣,但是它特有的香味是其它梨所不能比拟的。

三,旅順的洋梨

什麼地方驚蟄吃梨(民間傳統要吃梨)5

香蕉、蘋果、大鴨梨,這裡面的鴨梨就是洋梨。旅順獨有的地理的位置和氣候條件,使這裡特别适合洋梨、蘋果、櫻桃和桃子這些北方水果的生長。

旅順的洋梨皮薄,果肉呈金黃色,香甜細膩無渣,它不像其它的梨以汁水或脆度來取勝,而是以獨有的綿軟香甜,吃後隻留一根線而深受人們的喜愛,旅順的洋梨可是有國家名優地理農産品标志的。

什麼地方驚蟄吃梨(民間傳統要吃梨)6

四,河北的雪花梨

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河北的梨品種很多,其中最有名的雪花梨。河北的雪花梨以個頭大,耐儲運,果肉潔白汁水多而深受大家的喜愛。

别看雪花梨的果肉含渣,但是雪花梨是特别适合熟食的梨品種,把雪花梨的核挖出來,裡面放上冰糖隔水蒸熟,是春天補水和清肺的好食材。

什麼地方驚蟄吃梨(民間傳統要吃梨)8

五,山東萊陽梨

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萊陽梨一直都是名聲響亮的優良品種,萊陽梨的果皮為綠色,上面分布着均勻的小麻點。

萊陽梨去皮以後果肉潔白細膩,咬上一口滿嘴都是汁水,特别的香甜美味,吃萊陽梨過後一定要好好吸收,它湯汁糖分把手都弄得黏黏的。

六,砀山梨

什麼地方驚蟄吃梨(民間傳統要吃梨)10

砀山酥梨一直都是優良品種的代名詞,砀山酥梨的果實特别大,一般最小的也要半斤以上,而且皮薄果肉特别的脆,砀山酥梨如果不小心跌落到地上,那麼大概率的摔成八瓣,這也是砀山酥梨最大的特點。

不過現在市場上很難買到正宗的砀山酥梨,這個就跟萊陽梨一樣,雖然叫這個名字,但是産地未必是砀山和萊陽的,不過即使如此砀山梨還是特别值得一試的美味。

——神牛說——

市場優良梨的品種還有很多,而且很多地方都有自己當地的優良梨品種,比如黑皮的“豐水梨”和近幾年風靡的“明月梨”,都是值得一試的優良品種。

什麼地方驚蟄吃梨(民間傳統要吃梨)11

梨和蘋果一樣很多品種都特别的耐存儲,而且因為産量比較高,所以售價在水果當中一直比較低廉,因此多吃點價廉物美的梨還是非常不錯的。

明日迎來驚蟄節氣,春季氣溫多變,而且天氣幹燥,多吃點梨是對身體特别有好處的一件事。

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