田黃石是壽山石系中的瑰寶，素有“萬石中之王”尊号。其色澤溫潤可愛，肌理細密，自明清以來就被印人視為“印石之王”。數百年來田黃石極受藏家至愛，正如俗語所說：“黃金易得，田黃難求”。

早在一千多年前，我國已有人開始采集，到了明清兩代田黃石更是盛名于世。許多達官顯貴，文人雅士競相刻意收集田黃石。相傳清初時期皇帝祭天，神案上都少不了一方上品田黃石。因此，田黃石一直盛名不衰，身價倍增，曾有古話“一寸田黃一寸金”。

傳說一：據民間傳說，女娲補天之後，還剩餘很多大小不一的靈石。所以她在神州大地上空巡視，最終發現福州壽山的山川岚氣藏納，林壑清幽，景緻絕美，就把這些從前用于補天的靈石撒向了壽山的大地，這便是蘊藏于壽山水田中的“田黃石”。

值得提示的是，田黃的質地好壞懸殊，價值凹凸差異大，不能混為一談。

而值得保藏的、高價出資的也僅是田黃中少部分特征顯着，各方面俱佳而無可挑剔的上品。其原料溫潤凝膩，在軟質雕琢石中居第一品。明、清各朝均被作為貢品獻入皇宮，被雕琢成禦用玺印及藝術擺件，故田黃石又被尊為“石中之王”，故其身價無與倫比。

田黃石的品種細分可以分很多種：油黃皮田黃、土黃皮田黃、金黃石皮田黃、淺黃皮子田黃、銀裹金田黃、通明石皮田黃、灰黑色烏鴉皮田黃、蛤蟆皮田黃、帶紅石皮的田黃、黃皮烏鴉皮共生的田黃、通明皮石和烏鴉皮共生的田黃、烏鴉皮白皮黃皮三彩田黃、厚烏鴉皮田黃、薄白皮田黃（薄銀裹金）、無皮田黃、上坂白田、坑頭坂白田、雞油黃田黃、桂花黃田黃、枇杷黃田黃、黃金黃田黃、橘皮黃田黃、紅田、綠田、桐油地田黃、灰田、黑田、煨紅烏鴉皮田黃、擱溜田、田黃凍、田黃晶。品種如此之多，田黃石品種也算是一部石頭記小百科了，但在其間最為好的還屬橘皮紅田。

石中之王田黃石，産于福建福州市北郊壽山村田坑的田黃石，是壽山石中乾隆宸翰、樂天、惟精惟一的珍品。有着“福”(福建)、“壽”(壽山)、“田”(财富)、“黃”(皇帝專用色)之寓意，故被人們稱之為“帝石”。具備細、潔、潤、膩、溫、凝印石之六德，并成為清朝祭天專用的國石。史載，清時福建巡撫用一整塊上等田黃雕刻了“三鍊章”，乾隆皇帝奉為至寶，清室代代相傳；鹹豐帝臨終時，賜予慈禧一方田黃禦玺；末代皇朝解體，溥儀不要所有珍寶，隻将那枚“三連章”縫在棉衣裡。至于民間相傳，田黃石是女禍補天時遺留在人間的寶石，又說是鳳凰鳥蛋所變，還傳田黃石可驅災避邪，藏田黃者能益壽延年等。

田黃石自從由母礦中割裂出來再埋藏到田間，其間曆經了數百萬年之久，在特别的環境和特别條件下，田黃石逐步地改變了它本來的形狀、顔色和質地，呈現了其獨具的外觀特征。歸納起來主要表如今石形、石質、石色、石皮以及蘿蔔紋、紅筋等六個方面，可依此來判定。

石形：田黃石的外形多呈卵石狀，光嫩油滑，沒有顯着的鋒芒。這是由于礦塊在搬遷滾動過程中，遭到溪流不斷沖刷研磨的成果。

石質：田黃石的質地濕潤心愛，為微通明或半通明體。如果仔細調查，會煥宣布一種其它石材品種所不具備的誘人光榮。

石色：“田黃石”望文生義，是一種黃顔色的寶石。盡管依照色相來區别，有田黃、白田、紅田、黑田以及銀裹金、金裹銀等品種，但無論什麼顔色的田黃石都是以黃色作為它的基調，隻不過偏白、偏紅或偏黑罷了。比方“紅田石”其色近橙黃如桔皮，絕不也許呈現桃紅、朱紅和血紅的顔色；“黑田石”則黑中帶赭；即使被稱作“白田”的田黃石，也并非純白如雪，而是白中稍帶淡黃或蛋清色。

石皮：大都田黃石的表面都有黃色或黑色的皮層包裹着，或厚或薄，或全裹，或稀少挂皮，形狀變幻無常，盡管也有一些田黃石由于色皮極薄，一經雕琢打磨即被鏟除，但田黃石的顔色都不是表裡如一的，通常是由表皮向裡層逐步轉淡，乃至泛白。這種顔色的改變規則，塊頭大的田黃石尤為顯着。

蘿蔔紋：但凡通明度較強的田黃石，在激烈的光線下調查，它的肌理通常隐約可見到一條條細而密的紋理，其形狀猶如剛剛出土的白蘿蔔纖維，故有“蘿蔔紋”之稱。

紅筋：紅筋是指田黃石表層偶然呈現的赤色筋絡，紅如血，細如絲，俗稱“紅筋”又名“血絲”。它是田黃石在搬遷過程中發生的細裂紋，經土壤中氧化鐵浸透而構成的格紋。

作為“石中之王”的田黃石，曆來價格不菲。文人學士都認為收藏或使用田黃章，比珠寶、翡翠更高雅和有品位。從文物鑒定角度講，鑒定田黃石與其他類别的文物不同， 夠不夠年份是一回事，但首先要看其是否真的田黃石。李元茂先生對此素有研究，曾精辟地分析田黃石的假冒與辨别，特摘引如下，以飨讀者。

近些年有人采用各種辦法，試圖以人工合成等辦法仿造“田黃石”，引起了鑒藏家們的關切，怕真假難分，影響田黃的身價。其實這種擔心是多餘的，因為“田黃石”雖來源于壽山凍石母岩，但是在特定的自然環境和條件下，經過百萬年漫長歲月的浸潤變化才形成的，它所具備的天然光彩和觀賞收藏價值，絕非人工模仿所能替代的，也是可以鑒别的。所以兩者不能相提并論。

早在一千多年前，我國已有人開端搜集，到了明清兩代田黃石更是盛名于世。很多達官顯貴，文人雅士競相故意搜集田黃石。相傳清初期間皇帝祭天，神案上都少不了一方上品田黃石，寓其“福(福建)、壽(壽山)、皇(田黃)”吉利之意。因此，田黃石一向盛名不衰，身價倍增，曾有古話“一寸田黃一寸金”。

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