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十大優秀學子的主要事迹

圖文更新时间:2024-07-28 18:16:31

2019年，15歲的王洪成為廣西華南烹饪技工學校頂級十一班的一名學生。初中尚未畢業，王洪就對枯燥的書本不太感興趣，處在迷茫期，而身邊的同齡人都仍在為自己的明天奮鬥着，他也在思考着，要尋求一個怎樣的方向更适合自己。

十大優秀學子的主要事迹（優秀學子王洪）1

父母知道了他的想法，通過網上了解到廚師行業是如今相當不錯的一個技術高薪職業，并且通過到校咨詢，感受到烹饪職業教育領域而言，華南烹饪的品牌影響力、辦學水平等都是毋庸置疑的。雖然心存一定擔憂，但他們也明白，孩子的長遠之計還是要掌握一門技術。這時，在欽州的姑姑贊同他學烹饪這門實用的技術，并給予了學費支持，于是，一人一竈，實操教學，來到華南烹饪，王洪從此開啟了他的學廚生涯！

在華南烹饪，王洪遇到了一群年齡與志趣相近的同學，遇到技術精湛的班主任、老師們，遇到積極向上的榜樣學長們，這一切都在促使他更好地融進烹饪的世界。

十大優秀學子的主要事迹（優秀學子王洪）2

都說學烹饪有十八般武藝，刀工、勺功、雕刻、熱菜、冷拼一應俱全。王洪表示，現階段課程正學到涼菜階段，相對他而言，自己對雕刻、拼盤等内容更加感興趣。烹饪它是一門技術，需要動手實操學習，在不斷地實操學習中強化自己的技能，于是王洪會利用課餘時間練習雕刻手法，也會充當老師的小助手，在班主任韋格啟的帶領與指導下學習到更多雕刻小技能，常常晚上12點才回宿舍休息。

十大優秀學子的主要事迹（優秀學子王洪）3

認真專注的王洪正在完成一件雕刻作品，他說，像這樣一個作品，要曆經4小時的時間。而興趣則是支持他勤奮努力的很大原因。他也積極參與技能競賽，通過比賽檢驗自己的水平，在過程中認識自己的不足，促使自己更加努力進步。2020年12月王洪獲得廣西華南烹饪技工學校東盟校區“華南杯”雕刻項目優秀獎。

十大優秀學子的主要事迹（優秀學子王洪）4

青春的樣子大概都差不多，而王洪的青春裡，希望在廣西華南烹饪的每一天都過得有意義。

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