滋補烏雞湯的做法步驟
1. 烏雞處理、洗淨,剁成小塊,過熱水、燙一下
2. 紅棗,枸杞,蔥姜放入鍋中,把弄的雞塊也放入鍋中,放入烏雞肉2-3倍的水量。最後将金針菇洗淨撕碎放入鍋中,放入适量的鹽,加一小勺白糖
3. 電壓力鍋焖煮40分鐘,即可食用,(也可以放點蔥花,香菜末)
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