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蒸餾操作有什麼作用

美食 更新时间:2024-11-30 00:54:14

蒸餾操作有什麼作用?蒸餾的作用是分離液态混合物;除去液體中的雜質;測定液體的沸點;回收溶劑,今天小編就來聊一聊關于蒸餾操作有什麼作用?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒸餾操作有什麼作用(蒸餾操作有哪些作用)1

蒸餾操作有什麼作用

蒸餾的作用是分離液态混合物;除去液體中的雜質;測定液體的沸點;回收溶劑。

利用液體混合物中各組分揮發度的差别,使液體混合物部分汽化并随之使蒸氣部分冷凝,從而實現其所含組分的分離。是一種屬于傳質分離的單元操作。

蒸餾沸點差别較大的混合液體時,沸點較低者先蒸出,沸點較高的随後蒸出,不揮發的留在蒸餾器内,這樣,可達到分離和提純的目的。

很明顯,蒸餾可将易揮發和不易揮發的物質分離開來,也可将沸點不同的液體混合物分離開來。但液體混合物各組分的沸點必須相差很大(至少30℃以上)才能得到較好的分離效果。

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