蘋果是日常生活中吃得最多的水果之一，民間還流傳着一句蘋果的諺語：每天一個蘋果，活到九十九，當然這都是用了誇張的手法。但是多吃水果，對我們身體還是有很多好處的，因為人體需要一些營養素，而剛好蘋果中有。像夏天，天氣炎熱，人很容易感覺到疲勞乏力，無精打采，食欲不振，這個時候吃一個蘋果可以增加飽腹感，還能緩解疲勞。蘋果中還有大量的維生素，減肥的朋友們就很喜歡吃它。
蘋果除了直接吃以外還有很多種做法，在最早之前聽得最多的就是蘋果派的那一種點心，或者就是水果糖裡面的蘋果口味。其實蘋果有很多種做法，今天就分享一道蘋果的美味做法。今天的這道蘋果做法是跟雞蛋搭配，雞蛋同樣營養豐富，跟蘋果搭配在一起毫無違和感，味道特别棒。很多小朋友不喜歡吃蘋果那麼就試試今天的這道做法，口味帶點酸甜，吃着柔軟可口，我家孩子很喜歡吃。
做法比較簡單，跟攤早餐餅一樣，甚至更簡單。這道美食可以做甜點，也可以做早餐，怎麼吃都好吃。主要材料就是蘋果跟雞蛋，這是一道面食的做法。喜歡吃蘋果或者面食的朋友不要錯過了，試試這道做法，在有空的時候做一做。
【所需材料】
2個蘋果，2個雞蛋，适量面粉，15克白糖，适量黑芝麻，适量番茄醬。
【制作步驟】
1.蘋果清洗幹淨，不用去皮，先切成薄片，再切成條，最後切成丁。
2.蘋果丁放入盆中，再磕入兩個雞蛋、15克白糖，攪拌均勻。
3.再少量多次地加入适量面粉，一邊倒一邊攪拌，攪拌成這樣的稀面糊狀。不要太粘稠，不然烙出來的餅發硬，不柔軟。
4.起鍋倒油，油熱舀一勺面糊到鍋裡，在表面撒上适量的黑芝麻，開小火慢慢烙。有這種圓形模型的鍋就好方便操作。沒有的就用普通不粘鍋，舀一勺面糊進去，然後轉圈攤成餅。
5.烙到底面定型變色之後給它翻個面，開小火繼續烙。
6.反複翻面多次，一直烙到兩面金黃，全部熟透就可以了。
小貼士：
1.吃的時候可以加點番茄醬進去，風味十足。裡面的白糖量可以根據個人口味來增減，因為蘋果自帶甜味，所以不用加太多。
2.蘋果加熱後有一點點酸，吃着也很香。
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