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韭菜雞蛋和綠豆芽怎麼炒

健康 更新时间:2024-12-27 12:25:50

韭菜雞蛋和綠豆芽怎麼炒(春季減肥邊吃邊瘦)1

春天不減肥 ,夏天徒傷悲 。适合想減肥的美妹吃的一道家常菜 。白綠相間 、脆嫩清香 、隻用鹽調味的綠豆芽炒韭菜。

By 503飛啊

用料

  • 綠豆芽 200克
  • 韭菜 适量
  • 油 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

韭菜雞蛋和綠豆芽怎麼炒(春季減肥邊吃邊瘦)2

1、綠豆芽摘去根部和頭部洗淨瀝幹水份備用

韭菜雞蛋和綠豆芽怎麼炒(春季減肥邊吃邊瘦)3

2、韭菜洗淨切寸段

韭菜雞蛋和綠豆芽怎麼炒(春季減肥邊吃邊瘦)4

3、鍋燒熱 加油 将洗淨的綠豆芽放入鍋中快炒

韭菜雞蛋和綠豆芽怎麼炒(春季減肥邊吃邊瘦)5

4、炒至綠豆芽變色斷生

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5、加入韭菜快速翻炒

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6、加鹽調味

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7、拌勻

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8、出鍋

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9、開吃

小貼士

綠豆芽根不摘也沒有關系 就是炒出來的菜品像差點 綠豆芽和韭菜的比例按自己的喜好 大火快炒 大火快炒 大火快炒 重要的事情說三遍

綠豆芽的營養功效

綠豆芽150~200克,煎湯,可解酒毒、熱毒

清暑熱

通經脈

補腎、利尿

消腫

滋陰壯陽

調五髒、美肌膚、利濕熱

降血脂、軟化血管

綠豆芽的飲食禁忌

豆芽膳食纖維較粗,不易消化,且性質偏寒,所以脾胃虛寒之人,不宜久食。

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