中老年人補鈣，别隻喝牛奶，多吃這4種高鈣食材，比牛奶鈣含量高。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

很多中老年人，非常喜歡補鈣，都會訂點純奶或鮮奶送到家門口來喝，但是今天我江一舟告訴你，咱們日常生活中的高鈣食材非常多，所以中老年人補鈣，别隻會喝牛奶。

所以今天我江一舟，就分享給您4道高鈣食材，以及這4道高鈣食材各自美味的做法，鈣含量比牛奶要高多了，感興趣的朋友，你給我往下看吧。

中老年人補鈣，别隻喝牛奶，要多吃這4道高鈣食材，這第一道就是大豆腐了，大豆腐一般都是用鹵水的做法做出來的，鈣含量非常豐富，蛋白質的含量也非常多，接下來就把一道特别美味的肉末燒豆腐做法，分享給大家。

大豆腐買來後切小塊，水開後放一勺鹽，把大豆腐下鍋，煮個二分鐘後撈出來，五花肉末下鍋炒香，炒至變色出油後，再放點蔥姜蒜炒香。

接着放一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，再來一勺清水，然後加入一勺鹽，半勺糖，一勺的雞精和味精，然後把大豆腐下鍋，蓋上蓋子燒上三分鐘，最後大火把湯汁收至粘稠，撒點小蔥花淋點香油，就可以出鍋了，鈣含量比牛奶豐富，你一定不要忘了吃這道高鈣食材。

中老年人補鈣，别隻會喝牛奶，要多吃這4道高鈣食材，蝦皮就是其中的一道，蝦皮的鈣含量要比牛奶豐富很多，特别适合中老年人補鈣時吃，接下來把一道特别美味的，蝦皮茼蒿的做法分享給大家。

茼蒿買來後去掉老根，切段備用，鍋留底油，放把蔥花和蝦皮炒出香味後，再放一勺蚝油，一勺生抽，一勺鹽，半勺糖，少許的雞精味精調味，然後把切好的茼蒿平鋪在鍋裡，蓋蓋小火焖上一分鐘，然後掀開鍋蓋，翻炒均勻就可以吃了，鈣量非常豐富，中老年人一定記得吃哦。

中老年人補鈣，别隻會喝牛奶，要多吃這食道高鈣食材，菠菜也是其中的一道，菠菜的鈣含量和鐵含量都非常豐富，特别适合中老年人來吃，接下來把一道特别美味的，菠菜炒雞蛋做法，分享給大家。

菠菜買來後，去掉老根，清洗幹淨切段，雞蛋兩個碗中打散，把鍋燒熱再放油，把雞蛋兩個炒熟後盛出備用，接着水開後把菠菜下鍋，燙十秒鐘撈出備用。

鍋留底油，蔥花炒香後，把菠菜下鍋翻炒20秒，然後把雞蛋下鍋，放少許的生抽精鹽調味，翻炒均勻，出鍋時淋點香油就可以吃了，營養美味，鈣含量豐富，中老年人别忘了吃這道高鈣食材哦。

中老年人補鈣，别隻會喝牛奶 要多吃這4道高鈣食材，這最後一道就是海帶了，可别小瞧海帶，它的鈣含量可是大海中數一數二的，接下來就把一道特别美味的炝拌海帶絲做法，分享給大家。

海帶買來後，清洗幹淨表面多餘的鹽分和泥沙，然後切成細絲，放在水中洗三遍以上，一直洗到沒有多餘的鹹味即可。接着水開後把海帶下鍋，燙一分鐘後撈出來，放在盆中。

切點蔥絲，尖椒絲和小米辣，然後放一勺生抽，半勺陳醋，一勺糖即可，接着把鍋燒熱，放點花椒，辣椒炸香後，澆在上面拌勻，就可以吃啦，營養美味含鈣量高，中老年人補鈣别隻會喝牛奶，記得多吃這道高鈣食材哦。

怎麼樣朋友們，看完文章，這次您知道中老年人補鈣，不要隻喝牛奶了吧，一定要記好上面這4道高鈣食材，營養美味，含鈣量比牛奶還高，記得把文章收藏好，我是大廚江一舟，咱們下期見。

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