書記在海南五指山市考察調研，體驗炒茶！

11日下午，來到海南省五指山市，先後考察了海南熱帶雨林國家公園五指山片區、水滿鄉毛納村，了解海南保護自然環境和生物多樣性、鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接等情況，并體驗了炒茶、制茶。

位于五指山市水滿鄉西南部的毛納村共33戶128人，村民主要經濟收入來源是種植茶葉和外出務工。

依山傍水，滿眼碧綠，“一水護田将綠繞，兩山排闼送青來”是這裡的真實寫照。

特殊的地理條件也造就了毛納村當地大葉種茶的味甘清甜，全村茶葉種植面積約572畝，小小一片茶葉變成了這裡的緻富“法寶”。

“人不負青山，青山定不負人。”

回望過去，這位站得高看得遠的茶葉“代言人”，如此愛茶，金句頻出，對鼓舞行業信心、推動茶業發展功不可沒。

“過去茶産業是你們這裡脫貧攻堅的支柱産業，今後要成為鄉村振興的支柱産業。”

“要統籌做好茶文化、茶産業、茶科技這篇大文章。”

“讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。”

“因茶緻富，因茶興業，把茶葉這個産業做好。”

“兩個巴掌做出來的東西，有些科技還是無法取代的。”

“‘茶’字拆開，就是’人在草木間’。”

“茶的含蓄内斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。”

把讀書作為一種生活方式，空閑時間“清茶一杯、手捧一卷，操持雅好、神遊物外”，不要“忙于應酬，沉迷于花花世界”。

“綠水青山就是金山銀山。”

“青山不老，綠水長流，喝過坦洋工夫茶，人走情常在。”

“鄉村振興，關鍵是産業要振興。”

這位茶葉最強“代言人”，在全國各地考察調研時，多次點贊鄉村産業，為産茶區“把脈”，為特色産業謀思路。

他強調，“産業興旺，是解決農村一切問題的前提”，要“緊緊圍繞發展現代農業，圍繞農村一二三産業融合發展，構建鄉村産業體系，實現産業興旺”。

那麼，海南有什麼茶值得點贊呢？

除了“非茶之茶”苦丁茶與“蘭貴人”，真正的茶，在海南的産量并不低，它們大多數是被加工成紅茶與綠茶的，比如海南的白沙綠茶、五指山水滿紅茶等。海島的土壤與熱帶氣候，使得這裡的茶有着特别的滋味。

最特别的海南茶長在五指山，在海南島，五指山海撥最高，這裡至今仍然生長着古老的大樹茶，與雲南一樣，這些在原始密林裡的茶樹為了争奪陽光可生長至十多米，胸徑超過半米。

毛納村所盛産的水滿茶，從清朝時期開始便在名茶行列中有了一席之地。清末宣統年間的《定安縣志》中記錄道："水滿峒茶'氣味香美，冠諸黎山，久已有名'”。

20世紀五十年代末期，海南逐漸有了人工栽種海南大葉種茶樹的曆史記錄。“栽種的海南大葉種茶樹生長快、發芽早、持嫩性強，每年最多可采七八輪，與中小葉種相比，屬于芽重型品種；其抗病蟲力強，與雲南大葉種相比，更适應于海南高溫、高濕、幹旱地區種植。”

1959年在海南建立了國家紅茶出口貨源基地，成為中國當時最大茶區之一。海南紅茶在世界茶商中享有較高的知名度和美譽度，曾遠銷歐美等50多個國家與地區。

1984年，五指山市大葉種茶在廈門召開的全國茶樹良種審定委員會第二次會議中被認定為第一批品種，接着被認定為國家品種，編号為“華茶16号（GSCT16）”，滋味濃強，品質優良，是制紅茶的好原料。這是對海南省五指山市大葉種茶身份的首次官方确認。

如今，水滿茶成為鄉村振興的緻富“法寶”再次進入人們視線，一定會再次“翻紅”，名聲遠揚。

水滿茶是毛納村響當當的“名片”

載歌載舞的黎族村民

作為中國唯一的熱帶島嶼茶區，茶産業是海南省最具特色的産業之一，對于推動海南鄉村振興戰略的實施和産業扶貧中發揮重要的作用。據統計，2019年海南省茶葉種植面積為1834公頃，茶葉收獲面積1296噸。

目前，海南産茶區包括五指山、白沙、瓊中、定安、澄邁、保亭等幾個中部市縣，五指山市茶葉種植面積589公頃，收獲面積360公頃；白沙縣茶葉種植面積601公頃，收獲面積386公頃。

2019年海南省茶葉産量1267噸。其中，五指山市茶葉産量211噸，澄邁縣産量300噸；白沙縣産量628噸。

來源：茶道CN

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