By 食刻刀闆
1、排骨加入鹽,雞精,胡椒,雞蛋,蔥姜蒜,料酒,腌制一下!
2、最後放入澱粉,靜置10分鐘左右!
3、蘿蔔切塊
4、鍋裡燒油!5層油溫!
5、放入排骨!炸至金黃
6、撈出
7、鍋裡放蔥姜蒜加入排骨醬,料酒,生抽,老抽,翻炒!
8、加入蘿蔔再次翻炒!
9、倒入适量的水!煮開
10、然後放入高壓鍋15分鐘左右!
11、最後出鍋!
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