很多研究表明，這次新型冠狀病毒肺炎疫情，禍端起于野生動物的買賣與食用。

非典給我們的教訓已經夠深刻了。十七年過去了，很多人忘記了那場驚天地泣鬼神的人間瘟疫，又開始對野味大快朵頤起來。難道野味真的那麼好吃嗎？吃野味的人是怎樣的心理？

毋庸諱言，我曾經吃過野味。

十多年前，特别是非典之前，野味十分流行。

有一次我與領導外出辦事，在一飯店吃飯，領導問有野味沒有，飯店老闆說有，于是領導點了個嫩姜炒野味，說野味營養價值高，大補。

端上來，第一塊入嘴，感覺味道有點不對，但是，在嫩姜、辣椒、醬油、胡椒等調料味的掩蓋下，餓了，大家也就狼吞虎咽，都沒有發覺那臭味。

我比較敏感，第一個聞出臭味來。但是，這是我第一次吃野味，不知道這味不是不就是野味的味道，怕說出來人有笑話我，所以沒敢說出來。這就如《皇帝的新裝》中衆人的心理，深怕别人說自己不懂得野味的美味。

大家都吃得津津有味。

我再吃第二塊，“咔！”咬對一粒鋼沙，牙齒差點就崩了。估計是用沙槍打來的野味。

于是我說了，這野味味道不太對。這時，大家也紛紛說有臭味了。于是停止食用。

這是我人生的第一次吃野味，給我的感覺是，那野味的肉很柴，骨頭很硬，真心說，不好吃。

後來，由于工作的關系，也陸陸續續吃過幾次野味，實話實說，味道還真的不怎麼樣，肉硬，騷味濃。都是放大量的調味料來蓋過了野味的騷味。

有一次，朋友極力邀請吃野味，是“人龍鳳虎湯”，說是極品靓湯。朋友盛情邀請，也就參加了。

喝過“龍鳳虎湯”，知道那是由蛇、雞、貓熬成的一鍋湯。但是，朋友這次請的“人龍鳳湯虎”還真沒喝過，難道放人肉下去煮不成？

我好奇，決定前往。人就是好奇的動物，好奇害死貓！

到達朋友宴場，已經滿滿坐了一桌子人，我也加入其中。

大家都啧啧稱奇，都說那湯美味，是極品。我嘗了一口：腥！太腥了！實在喝不下去。

朋友讓我把湯倒了，說喝不下就不喝，等第二道湯的時候再喝，那樣就不腥了。

等大家喝完第一道湯，加上水，燒開，朋友又舀一碗給我。我還是喝不下。

朋友說我沒福消受這麼好的東西。

我問他：“龍鳳虎我知道是什麼東西，這‘人’是什麼東西。”

他笑笑，神秘地告訴我，是生鮮的紫河車。我狂吐不止！

惡補一下知識：紫河車是人類的胎盤。生鮮紫河車，大家知道就行了。惡心！

1.吃野味的心理：缺乏基本的營養知識

很多人吃野味，是因為缺乏基本的營養知識。他們認為，野味營養價值比家養的高，但他們并不知道，野生動植物的味道未必好過家養。有兩大理由：

1.我們的祖先經過多次嘗試，已經把美味的食物給我們從衆多的食材中篩選出來了，而且經過了多年的馴化、飼養，這些家養的美味已經非常适合人類食用，不再含有什麼危險的東西了。

2.野生的動植物很不安全。實際上，并沒有科學依據表明，吃野生動物對人類健康有特殊的益處，反而有很多危害。野生動物身上寄生着大量細菌、病毒和寄生蟲，很難通過蒸煮殺死它們，病毒傳染的風險很高。2003年，人類從果子狸身上感染的SARS病毒依然讓人心有餘悸；穿山甲皮下有很多蟲蛹，令人作嘔；人們愛吃的田雞攜帶大量的寄生蟲，可以直接進入人腦。為了滿足口腹之欲，染上緻命的病毒，實在是得不償失。

2.吃野味的心理：攀比炫耀的虛榮心理

吃野味就是一種攀比的心理。在和别人聊天的時候，談到吃過野味，别人沒有吃過，一種優越感油然而生。

人類發展至今，飲食文明有了很大的進步，從吃生肉到吃熟肉，從吃野生動物到吃家養動物。今天仍然熱衷于吃野味的人，有幾人是為了果腹？實際上都是虛榮心在作祟：以請人吃野味為炫耀的資本，誇耀自己吃過别人見都沒見過的東西。

有些覺悟稍高的人本來對吃野生動物沒有興趣，但礙于請客人的情面，也迫不得已成了野生動物的食客。我吃的所謂的“人龍鳳虎湯”，就這這種情況。

有人直播生吃老鼠，有人直播生吃蝙蝠，他們的心理就是：别人都沒吃過，老子就吃過！一股虛榮感湧上心頭。

3吃野味的心理：吃什麼補什麼心理

吃野味的第二個理由，應該是吃什麼補什麼的理論。

在中國，很多野生動物是中藥材的原材料，中醫講究“以行補形”，有人把這句話通俗地稱作“吃什麼補什麼”，認為吃驢肉、吃馬鞭能夠壯陽補腎，吃虎骨生猛、吃熊掌能夠強筋健骨，喝蛇湯能夠補血活血，并且有這種想法的人不在少數。

有人認為，海馬繁殖能力強，所以吃海馬男人的那方面能力一定強。有人認為蛇的那方面時間長，所以人吃了蛇，那方面的時候也一定長。

曾經有人在網上怒怼過這種心理：電線杆硬，電線杆長，難道吃了電線杆，男人的生殖工具就硬就長了嗎？

4吃野味的心理：好奇害死貓

實話實說，野味真的不好吃，太硬，太腥。如果好吃，那先人就懂得養來吃了。對吧？我們現在吃的雞鴨鵝等家禽，真的比野味美味得多。

其實吃野味，有些人就是出于好奇心理。

之所以有些人熱衷于吃這些東西，其實根本的問題不在于是否好吃，而在于這東西的稀缺性。而一些商家為了滿足一些人的好奇心，把一些稀罕物搬上了餐桌。有些人吃野味，身體進補倒是未必，好奇心理滿足才是根本原因。

總的來說，吃野味是獵奇、顯擺、攀比炫耀、物以稀為貴的心理在作祟。希望這次新型冠狀病毒疫情過後，我能立法禁止食用野味，也希望全民都不要再沾野味了。畢竟，人類的生命比我們的面子重要得多。

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