大家好，這裡是邱哥說美食，白露節氣過後，秋意越來越濃，天氣也變得更加的涼爽。天氣變涼後，我們的胃口也逐漸好起來了，所以，這個時候特别适合進補身體所需的各類營養，調理腸胃，增強自己的身體免疫力，平安度過秋天。推薦八道适合現在秋天喝的靓湯，喜歡喝湯的朋友，跟我一起來學習吧。

蓮藕玉米排骨湯

食材準備：

蓮藕，玉米，排骨，胡蘿蔔，姜片，蔥花。

做法流程：

1.排骨剁成小塊後，清洗幹淨，冷水下鍋焯水，加入料酒姜片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入炖鍋中。

2.把胡蘿蔔和蓮藕去皮，再清洗幹淨，切成小塊放入炖鍋中，再把玉米也清洗一下，切好一起放入。

3.再加入适量清水，中小火炖煮兩個小時，再加入适量食鹽調味，撒上蔥花即可出鍋，清甜開胃，老少皆宜。

蓮藕玉米排骨湯

二.山藥豬肚湯

食材準備：

山藥，豬肚，姜片，紅棗，枸杞子，紅棗。

做法流程：

1.豬肚加生粉食材，反複搓洗幹淨，再冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，焯水後撈出瀝幹水分放涼，切成小條放入炖鍋中。

2.然後把山藥去皮，清洗幹淨，切成小段放入炖鍋，再加入幾塊姜片和幾顆紅棗。

3.再加入适量的清水，中小火炖煮兩個小時，再撒入枸杞子，加入适量食鹽調味，再焖兩分鐘，撒上蔥花即可出鍋，滋補養胃，特别好喝。

山藥豬肚湯

三.蟲草花鴿子湯

食材準備：

鴿子，蟲草花，紅棗，姜片，枸杞子。

做法流程：

1.鴿子去除鴿屁股，再清洗幹淨，冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入炖鍋中。

2.再把蟲草花泡5分鐘，清洗幹淨，再放入黃芪，紅棗，姜片，加入适量清水。

3.再加入适量清水，中小火炖煮兩個小時，再撒入枸杞子，加入适量食鹽調味，再焖煮兩分鐘，即可出鍋，滋補營養，好喝開胃。

蟲草花鴿子湯

四.靈芝豬骨湯

食材準備：

靈芝，豬骨，蟲草花，紅棗，姜片。

做法流程：

1.豬骨清洗幹淨，冷水下鍋焯水，加入料酒姜片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入炖鍋中。

2.然後把蟲草花泡5分鐘，清洗幹淨，倒入炖鍋中，然後再加入兩塊姜片和三顆紅棗，放入幾片靈芝。

3.再倒入适量清水，中小火炖煮兩個小時，再加入适量食鹽調味，再焖煮一分鐘，即可出鍋，美味可口，開胃健脾。

靈芝豬骨湯

五.香菇玉米排骨湯

食材準備：

香菇，玉米，排骨，西紅柿。

做法流程：

1.排骨剁成小塊後，冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入炖鍋中。

2.然後把香菇和玉米清洗幹淨，玉米切成小塊，再加入适量清水，中小火炖煮一個小時。

3.再把清洗幹淨的西紅柿，切成小塊放入炖鍋中，再炖煮1個小時，然後加入适量食鹽調味，即可出鍋，滋補營養，調理腸胃。

香菇玉米排骨湯

六.山藥核桃豬骨湯

食材準備：

豬骨頭，山藥，胡蘿蔔，花生，核桃，姜片。

做法流程：

1.豬骨清洗幹淨，冷水下鍋焯水，加入料酒姜片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入炖鍋中。

2.然後把山藥，胡蘿蔔去皮，清洗幹淨，切成小塊，核桃剝好，花生也清洗幹淨，一起放入炖鍋。

3.再加入适量清水，中小火炖煮兩個小時，再加入适量食鹽調味，再焖一分鐘左右，即可出鍋，潤燥養胃，滋補健康。

山藥核桃豬骨湯

七.花生豬腳湯

食材準備：

豬腳，花生，紅棗，姜片。

做法流程：

1.豬腳剁成小塊後，冷水下鍋焯水，加入料酒姜片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入炖鍋中。

2.再把花生和紅棗也清洗幹淨，一起放入炖鍋，再加入兩塊姜片，倒入适量清水。

3.中小火炖煮兩個小時，再加入适量食鹽調味，然後，再焖煮一分鐘，即可出鍋，美容養顔，強身健體。

花生豬腳湯

八.海帶黃豆排骨湯

食材準備：

排骨，黃豆，海帶，姜片。

做法流程：

1.黃豆提前3個小時泡一下，海帶幹也提前一小時泡好，分别清洗幹淨放入炖鍋，海帶記得切一下

2.然後，把排骨剁成小塊，清洗幹淨，再冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，焯水後撈出瀝幹水分，放入炖鍋中。

3.最後，倒入适量清水，中小火炖煮兩個小時，再加入适量食鹽調味，再焖煮一分鐘，即可出鍋，營養美味，老少皆宜。

海帶黃豆排骨湯

以上推薦的八道營養湯，道道營養滋補，潤燥養胃，強身健體，特别好喝。如果你也愛喝湯，可以收藏起來自己做，一天安排一道湯，一周不重複，強身健體，遠離病痛，平安度過秋天。關注邱哥說美食，每天更新分享各種美食家常菜。

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